مواد
لازم:
گوشت
خورشتی
300
گرم
لپه
150
گرم
بادمجون
5
عدد
پیاز
نسبتا
درشت
1
عدد
پیاز
داغ
(اختیاری)
رب
2
ق
غ
پر
لیمو
عمانی
3
عدد
گوجه
گیلاسی
10
عدد
یا
3عدد
گوجه
کوچک
زعفران
دم
کرده
نمک
فلفل
سیاه
1/2
ق
چ
زردچوبه1
ق
چ
پودر
دارچین
1/2
ق
چ
روغن
پیاز
داغ
مراحل
را
مانند
کلیپ
انجام
دهید
و
از
این
قیمه
خوشمزه
لذت
ببرید.