مواد لازم برای حدود شش نفر برگ مو : دویست تا سیصد گرم گوشت چرخ کرد 250 گرم روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد سرخ شده سبزی دلمه شوید، مرزه، نعنا ، ترخون ، جعفری حدود نیم کیلو پاک نشده لیه نصف لیوان برنج یک لیوان سرخالی مواد سس دلمه اب دو فنجان . شیره ی انگور دو قاشق غذاخوری .سرکه قرمز نصف استکان. در ادامه با هم کلیپ طرز تهیه این غذا را ببینیم.
منبع: cooking with soheila
