برترین ها
-
راهنمای پخت چند شیرینی خانگی بدون فر
برترینها: خیلی از خانمها دوست دارند شیرینی عید خانه را خودشان تهیه کنند، اما مشکل اینجاست که ممکن است شما هم مثل خیلیهای دیگر با این کار آشنا نباشید. علاوه بر این ممکن است وسایل تهیه شیرینی در خانه موجود نباشد و در این روزهای پایانی سال، شیرینی درست کردن کار وقتگیری باشد. به خاطر همین...
-
طرز تهیه نان سیمیت؛ نان سنتی ترکیه
برترینها: نان سیمیت جز نانهای معروف و شناخته شدهی کشور ترکیه هستش که معمولا شکلی توخالی و به هم پیچیده داره و با شیرهی انگور و کنجد رو مال میشه و فوق العاده لذیذه و میتونه یه نون دلچسب برای صبحونه یا عصرونه به همراه چای به حساب بیاد. مواد لازم آرد: ۳و نیم الی ۴ پیمانه...
-
کدو سبز برشته در فر با طعم لیمو و پنیر پارمزان
برترینها: کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر برشته میشود. این بغل بشقابی برای سرو کردن با اغلب غذاها توصیه میشود. همچنین میتوان از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کرد. کدو سبز از نظر بعضیها یک سبزی بیمزه و...
-
گریلد چیز؛ ساندویچ سریع و خوشمزه برای مدرسه
برترینها: گریلد چیز یک ساندویج پنیری فوق العاده لذیذ، چربو چیلی و فوریه که درست کردنش خیلی راحت و بدون دردسره. این ساندویچ رو میتونیم در طعمهای متنوع و اضافه کردن مواد مختلف درستش کنیم و در این مطلب طرز تهیه گزیلد چیز ساده رو براتون میذاریم. مواد لازم: نان تست: ۴ عدد کره:...
-
گریلد چیز
برترینها: گریلد چیز یک ساندویج پنیری فوق العاده لذیذ، چربو چیلی و فوریه که درست کردنش خیلی راحت و بدون دردسره. این ساندویچ رو میتونیم در طعمهای متنوع و اضافه کردن مواد مختلف درستش کنیم و در این مطلب طرز تهیه گزیلد چیز ساده رو براتون میذاریم. مواد لازم: نان تست: ۴ عدد کره:...
-
سیبزمینی تنوری پنیری با سس سفید
برترینها: سیبزمینی تنوری پنیری با سیبزمینی ورقه شده در سس پنیری خامهای درست میشود و در فر پخته میشود. با یک ترفند سریع میتوان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آنها قطعا یک تفریح خوب برای بخش آشپزی خانواده هستند. احتمالا با گراتن بادمجان آشنا هستید، اما گراتن سیبزمینی چطور؟...
-
انواع مینیچیزکیک کاپکیکی، برای سلیقههای خاص
برترینها: مینی چیزکیک یک نوع چیزکیک در ابعاد تک نفره است که همانند چیزکیکهای معمولی به انواع مختلف وجود دارد. این شیرینی در قالب مافین و داخل قالب کاغذی یا بدون کاغذ درست میشود. این نوع چیزکیک بخاطر تزئین ظاهر زیباتری نسبت به چیز کیکهای بزرگ دارد و برای مهمانی هم بسیار مناسب است....
-
طرز تهیه نان کدوی زرد خوشرنگ
برترینها: نان کدو یک نان نرم و لطیف با طعم شگفت انگیز کدو است. این نان زرد خوشرنگ با پوره کدو درست میشود. برای درست کردن این نان با یک دستورالعمل آسان انجام میشود که هر کسی میتواند آن را انجام دهد. همراه کردن این نان با کره عسلی برای صبحانه عالی است. من زمانی از کدو حلوایی به شدت بیزار...
-
طرز تهیه نان کدو با رنگ زرد خوشرنگ
برترینها: نان کدو یک نان نرم و لطیف با طعم شگفت انگیز کدو است. این نان زرد خوشرنگ با پوره کدو درست میشود. برای درست کردن این نان با یک دستورالعمل آسان انجام میشود که هر کسی میتواند آن را انجام دهد. همراه کردن این نان با کره عسلی برای صبحانه عالی است. من زمانی از کدو حلوایی به شدت بیزار...
-
شیک پروتئین گیاهی؛ هم خوشمزه و هم مقوی
برترینها: شیک پروتئین گیاهی با مواد پروتئینه گیاهی و با خوراکیهای کاملا در دسترس درست میشود. در اینجا قرار نیست از پودر جلبک و یا سویا استفاده کنیم بلکه با همان موادی که در کابینت اکثر ما پیدا میشود این شیک پروتئینی خوشمزه و درجه یک آماده میشود. با وجود پروتئینهای گیاهی و موادی عالی...
-
خوراک لوبیاقرمز با برنج؛ یک ناهار کامل و مغذی
برترینها: خوراک لوبیا قرمز یکی از آن خوراکیهای ساده، اما بسیار خوشمزه و کامل است. این غذا بسیار پرفیبر و سیر کننده است و لوبیا قرمز و سوسیس که در حرارتی ملایم پخته میشوند یک خوراک غلیظ را به شما میدهند. ادویههای خوش طعم هم به خوشمزگی و دلپذیری این غذا کمک میکنند. شما حتی قبل از...
-
خوراک لوبیا قرمز همراه با برنج؛ یک ناهار کامل و مغذی
برترینها: خوراک لوبیا قرمز یکی از آن خوراکیهای ساده، اما بسیار خوشمزه و کامل است. این غذا بسیار پرفیبر و سیر کننده است و لوبیا قرمز و سوسیس که در حرارتی ملایم پخته میشوند یک خوراک غلیظ را به شما میدهند. ادویههای خوش طعم هم به خوشمزگی و دلپذیری این غذا کمک میکنند. شما حتی قبل از...
-
پخت نان قلمی مارپیچ، راحت و در زمانی کوتاه
برترینها: نانهای قلمی معمولا قطعات نان برشته به طول یک مداد هستند. این نانها پس از پخت برشته و خشک هستند و در اصل از ایتالیا آمدهاند. این نان یک نان به شکلهای مختلفی درست میشود. این نان گاهی اوقات با پنیر ترکیب میشود. درست کردن نام میلهای بسیار سریع و آسان است. آنها بسیار نرم و خوش...
-
نان قلمی (میلهای) مارپیچ راحت و در زمانی کوتاه
برترینها: نانهای قلمی معمولا قطعات نان برشته به طول یک مداد هستند. این نانها پس از پخت برشته و خشک هستند و در اصل از ایتالیا آمدهاند. این نان یک نان به شکلهای مختلفی درست میشود. این نان گاهی اوقات با پنیر ترکیب میشود. درست کردن نام میلهای بسیار سریع و آسان است. آنها بسیار نرم و خوش...
-
سوپ ذرت غلیظ و خامهای با دو رنگ متفاوت
برترینها: سوپ ذرت یکی از آن سوپهای خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپهای غلیظ و خامهای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت دل انگیز پاییزی با غذایی گرم داشته باشید، یک قابلمه سوپ ذرت به شما همان چیزی را...
-
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات
برترینها: دسر سیب کاراملی یکی از دسرهای فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دستهدار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قندهای رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم. یک دسر خوشمزه که برای مهمانی و تعطیلات عالی است. سیب...
-
سسهای رنگارنگ سالاد؛ هر سلیقه، یک سس
برترینها: درست کردن سس سالاد یکی از لذت بخشترین مراحل تهیه سالاد است. انواع سس سالاد با توجه به نوع آن و همچنین سلیقه اعضای خانواده وجود دارد. سسهای آماده فروشگاهی که در بطری عرضه میشوند، خیلی خوب هستند، اما ما به دنبال سسی خانگی و با طعم دلخواه خودمان هستیم. سالادها یکی از بخشهای...
-
طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی
برترینها: همانطور که میدانید، همه شهرهای ایران، غذاهای سنتی و شیرینیهای مخصوص به خود را دارند. اما تعداد شیرینیهایی که در تبریز پخته میشود، بسیار متنوع است. «قرابیه»، «نوقا»، «اریس» یا «ریس»، «لوز»، «راحتالحلقوم»، «حلوای گردویی» و «باقلوا» از جمله شیرینیهای تبریز به شمار میروند....
-
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
برترینها: اسکرامبل تخممرغ در مایکروفر فقط در عرض ۲ دقیقه آماده خوردن است و همان مزه اسکرامبل معمولی را دارد. این مدل از صبحانه برای آغاز روزهای کاری خیلی خوب است. این اسکرامبل تخممرغ در مایکروفر را هم میتوان ساندویچ کرد و هم در بشقاب قرار داد و با نان تست سرو کرد. نکته جالبی که در مورد...
-
پاندکیک لیمویی، حتما امتحانش کنید!
برترینها: پاندکیکها، کیکهایی فشرده و کرهای هستن که در تهیهی اونها معمولا از جوش شیرین و بیکینگ پودر استفاده نمیشه. این کیکها واقعا خوشمزه هستن و طرز تهیه راحتی هم دارن و میتونیم با اضافه کردن مواد مختلف بهشون طعمهای مختلفی رو بوجود بیاریم. در این مطلب هم طرز تهیهی پاندکیک لیمویی...
-
پاند کیک لیمویی، حتما امتحانش کنید!
برترینها: پاند کیک ها، کیکهایی فشرده و کرهای هستن که در تهیهی اونها معمولا از جوش شیرین و بیکینگ پودر استفاده نمیشه. این کیکها واقعا خوشمزه هستن و طرز تهیه راحتی هم دارن و میتونیم با اضافه کردن مواد مختلف بهشون طعمهای مختلفی رو بوجود بیاریم. در این مطلب هم طرز تهیهی پاند کیک لیمویی...
-
طرز تهیه شیرینی ماکارون همراه با ترفندهای حرفهای
برترینها: ماکارون یک شیرینی نرم و پفی است که به سرعت در دهان ذوب میشود. این شیرینی با تنها چند ماده تشکیل دهنده درست میشود، اما درست کردن آن بر خلاف ماکارونی اصلا راحت نیست، اما این دلیل نمیشود که ما تلاشمان را نکنیم. با رعایت کردن یک سری نکات که در زیر به شما خواهیم گفت، میتوانید یک...
-
اسپاگتی با کوفتهی گیاهی در سس مخصوص
برترینها: اسپاگتی با کوفته گیاهی روشی عالی برای گنجاندن بیشتر اقلام گیاهی و پرفیبر در رژیم غذایی است. برای درست کردن کوفته گیاهی از ترکیب لوبیا قرمز، کمی جو دوسر، رب گوجه و خردل استفاده میشود. سس این پاستا هم یک نوع سس مخصوص با فلفل دلمهای قرمز است. پاستا بخصوص از نوع ماکارونی یکی از...
-
اسپاگتی با کوفته گیاهی در سس مخصوص
برترینها: اسپاگتی با کوفته گیاهی روشی عالی برای گنجاندن بیشتر اقلام گیاهی و پرفیبر در رژیم غذایی است. برای درست کردن کوفته گیاهی از ترکیب لوبیا قرمز، کمی جو دوسر، رب گوجه و خردل استفاده میشود. سس این پاستا هم یک نوع سس مخصوص با فلفل دلمهای قرمز است. پاستا بخصوص از نوع ماکارونی یکی از...
-
دستور پخت ۶ نان فوق العاده
برترینها: در این مطلب به طرز تهیه ۶ نوع نان که هر کدام میتواند صبحانهای خوشمزه و عصرانهای انرژی بخش باشد میپردازیم. نان دست پیچ یک خمیرخوب باید سبک و پوک باشد و درعین حال بتواند وزن مواد احتمالی را که قرار است داخلش قرار گیرد تحمل کند. خمیر خوب باید صاف و یکدست بوده و حبابهای...
-
سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ
برترینها: سس چیز ویز یک سس پنیری غلیظ و زرد رنگ است که برای انواع ساندویچها به خصوص فیلی چیز استیک و سایر ساندویچهای گوشتی استفاده میشود. این سس با شیر، پنیر چدار، خردل و چند ماده تشکیل دهنده دیگر درست میشود. این سس چند نوع دارد که ما نوع کلاسیک را که بهترین نوع است، برای شما انتخاب...
-
دستور تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه
برترینها: سوپ لازانیا یکی از سوپهای مورد علاقه من است. شما همه طعمهای خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم میآورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزیهای معطر آشپزی ایتالیایی درست میشود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه میشود. در یک روز خنک پاییزی یکی از روشها برای گرم...
-
طرز تهیه انواع کلوچه برای روزهای پرماجرای پاییز
برترینها: کلوچه یک نوع شیرینی گرد، سبک و با تنوع بسیار است که برای اغلب افراد حکم یک میان وعده پر انرژی را دارد. این خوراکی به دلیل حمل آسان و تنوع مزه بسیار مورد اقبال همگان است. خوبی این نوع شیرین این است که آماده کردن و پختن آن زمان زیادی نمیبرد و درست کردن آن خیلی آسان است. کلوچه نوعی...
-
آموزش تهیه دمپخت زعفرانی؛ هم گیاهی، هم با مرغ
برترینها: دمپخت زعفرانی زرد رنگ یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه است. این غذا رنگ طلایی زیبایی دارد و بسیار هم خوش عطر است. پلو زعفرانی فقط از زعفران برای رنگ و طعم بهره میگیرد، اما در این دمپخت زعفرانی هم از زردچوبه و هم زعفران برای بدست آوردن رنگی طلایی استفاده میشود. دمپخت در واقع...
-
طرز تهیه دمپخت زعفرانی؛ هم گیاهی، هم با مرغ
برترینها: دمپخت زعفرانی زرد رنگ یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه است. این غذا رنگ طلایی زیبایی دارد و بسیار هم خوش عطر است. پلو زعفرانی فقط از زعفران برای رنگ و طعم بهره میگیرد، اما در این دمپخت زعفرانی هم از زردچوبه و هم زعفران برای بدست آوردن رنگی طلایی استفاده میشود. دمپخت در واقع...
-
پاستا قالبی با سس بلونیز؛ مخصوص دورهمیهای دوستانه
برترینها: انواع پاستا جز محبوبترین غذاها هستن و از بزرگ و کوچیک طرفدارشن. در این مطلب هم طرز تهیه پاستا با سس بلونیز رو براتون آماده کردم که قسمت پخت نهاییش داخل فر انجام میشه و به خاطر شکل ظاهری و مزهی عالیش و همین طور آماده شدنش داخل فر و کم کار بودنش گزینهی خیلی خوبی برای مهمونیها و...
-
سه دستور پخت غذا با نخود
مجله اکالا: با انواع نخود آشنا بشوید و غذاهایی را که با این مواد غذایی میشود تهیه کرد را یاد بگیرید، تا تو خونه غذاهای لذیذی رو درست کنید. نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به صورت بوتهای و به صورت یک سال در میان در زمینهای کشاورزی کاشته میشود. نخود یکی از...
-
سس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت
برترینها: سس ژوگ یا شوق یک سس تند و سبز رنگ است که بخشی از فرهنگ آشپزی مردم یمن محسوب میشود. این سس به دلیل وجود زیره سیاه و گشنیز طعمی چند لایه دارد و رنده پوست پرتقال هم رنگی روشن و بوی دل انگیز به آن میدهد. مقداری از آن را روی تخم مرغ بریزید و یا مقداری روی نان ساندویچتان پخش کنید یا...
-
کباب میگو با سس مخصوص و در حداقل زمان
برترینها: کباب میگو به سادهترین روش درست میشود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت ۳۰ دقیقه خوابانده میشود سپس گریل میشود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العادهای دارد. اگر چه فصل پاییز بیشتر زمان خوردن غذاهای گرم و انواع دمنوش است، اما رگههای تابستانی هوا...
-
۲۰ صبحانه گرم و سریع
برترینها: میگویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. خب حالا که وقتتان کم است میخواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل وپرانرژی آماده کنید، به روش تهیه این صبحانههای سریع نگاهی بیندازید. شاید به دردتان خورد. ۱. کاسرول صبحانه فرانسوی ابتداپنج...
-
سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟
برترینها: سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آنها را برشته میکنید، طعم آنها عمیق و خوشمزه میشود و بافت عالی را به ما میدهند. سبزیجات برشته هم میتوانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل میدهند. وقتی که تعطیلات تمام...
-
سبزیجات برشته در فر را چگونه درست کنیم؟
برترینها: سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آنها را برشته میکنید، طعم آنها عمیق و خوشمزه میشود و بافت عالی را به ما میدهند. سبزیجات برشته هم میتوانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل میدهند. وقتی که تعطیلات تمام...
-
طرز تهیه لازانیا رولی به چندین شکل مختلف
برترینها: لازانیا رولی نه تنها ظاهر خیره کنندهای دارد بلکه مزه آن هم عالی است. این غذا به صورت بخشهایی جداگانه سرو میشود و برای فریز کردن هم عالی است. اگر لازانیا را به این روش درست کنید هرگز به روشهای قبلی پخت لازانیا برنخواهید گشت. این بهترین دستورالعمل برای لازانیا است که تاکنون...
-
نان سیر داریم؛ هم با کره هم با پنیر
برترینها: نان سیر تازه و خوش عطر را از فر گرم درآورید تا زندگی به روی شما لبخند بزند. نان سیر در واقع یک ناهار ایتالیایی است که با نان ایتالیایی یا فرانسه، سیر، کره یا پنیر و سبزیجات معطر درست میشود. نان در فر گذاشته شده و لبههای آن ترد شده و داخل آن همچنان نرم میماند. سیر تازه و سبزیجات...
-
پنکیک ماستی؛ صبحانهی متفاوت آخر هفته
برترینها: پنکیک یکی از اون صبحونههای دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم حتما پنیک ماستی رو هم امتحان کنین مطمئنم عاشق بافت لطیف و طعم دلپذیرش میشین. مواد لازم تخممرغ: ۲ عدد آرد: ۱...
-
سس آلفردو؛ سفید و خامهای برای همراهی با پاستا
برترینها: بهترین سس آلفردو که با مواد اصلی خامه چرب، کره و شیر درست میشود؛ یعنی مجموعهای از سفیدها و چربها همگی در یک جا. با این وجود این سس مزه عالی دارد که با افزودن پنیر پارمزان عالیتر هم میشود. همچنین سیر هم در طعم این سس نقش مهمی دارد. آلفردو یکی از مهترین سسهای سفید و مورد...
-
هویج پلو، سادهترین پلوی مخلوط و شیرین
وبسایت پیمونه: در مجموعه پلوهای مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید سادهترین و کم دردسرترین این غذاها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا کبک میتوانید نوش جان کنید. مواد لازم هویج: ۵ عدد متوسط برنج: ۱ کیلوگرم شکر: ۱...
-
سوپ حریره مراکشی؛ مقوی و پُرپروتئین
برترینها: حریره یک سوپ مشهور مراکشی است که با عدس یا لپه، گوجه و نخود درست میشود، اما حاوی گوشت هم هست که آن را یک غذای سیر کننده و لذت بخش میسازد. چندین نوع از این سوپ وجود دارد و بعضی از آنها کاملا گیاهی و بدون گوشت هستند. در انتها هم در صورت دلخواه مقداری ورمیشل به آن اضافه میشود....
-
سوپ حریره مراکشی؛ مقوی و پر پروتئین
برترینها: حریره یک سوپ مشهور مراکشی است که با عدس یا لپه، گوجه و نخود درست میشود، اما حاوی گوشت هم هست که آن را یک غذای سیر کننده و لذت بخش میسازد. چندین نوع از این سوپ وجود دارد و بعضی از آنها کاملا گیاهی و بدون گوشت هستند. در انتها هم در صورت دلخواه مقداری ورمیشل به آن اضافه میشود....
-
غذاهایی که فقط با تن ماهی میچسبه!
برترین ها: بعضیها هر کاری میکنند ذائقه شان با ماهی هماهنگ نمیشود که نمیشود. برای همین اصولا غذاهای با ماهی را میبوسند میگذارند کنار. به این افراد پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده تن ماهی را در یکی از بیست غذای پیشنهادی ما امتحان کنید. مطمئن باشید پشیمان که نمیشوید هیچ، شاید به...
-
خوشامدگویی به پاییز با دسر سیب پخته
برترینها: سیب پخته یکی از آسانترین دسرهاییست که میتوانید درست کنید. برای این دسر، هسته سیبها را خارج کرده و داخل آنها را دارچین، شکر و آجیل پر میکنیم و در فر میپزیم تا سیب کاملا پخته و لطیف شود. مزه آن شبیه به پای سیب است، اما بدون مواد پای سیب به همان خوبی و خوشمزگی است. در...
-
خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ این مدل را هم امتحان کنید
برترینها: نودل جز اون دسته از غذاهای سریعی هستش که اکثرا دوستش داریم و به خاطر همین با خیال راحت میتونیم هر دفعه با اضافه کردن مواد مختلف طعمهای مختلفش رو امتحان کنیم از گوشتی و مرغی گرفته تا گیاهی یا دریایی و ... اینجا هم میتونین طرز تهیه یه خوراک خوشطعم نودل با گوشت و سبزیجات رو ببینین....
-
اوتمیل پخته؛ صبحانهای پرفیبر و مغذی
برترینها: اوتمیل پخته صبحانهای خوشمزه است که با جو دوسر مغذی درست میشود و با عسل شیرین شده و با دارچین و وانیل طعمدار میشود. این صبحانه عالی روش خوبی برای شروع صبحگاه بخصوص برای کارمندان و دانشجویان است. اگر بخواهید برای صبحانه کمی وقت صرف کنید و در پایان نتیجهای مطلوب بگیرید بهتر است...
-
اوتمیل پخته برای صبحانهای پرفیبر و مغذی
برترینها: اوتمیل پخته صبحانهای خوشمزه است که با جو دوسر مغذی درست میشود و با عسل شیرین شده و با دارچین و وانیل طعمدار میشود. این صبحانه عالی روش خوبی برای شروع صبحگاه بخصوص برای کارمندان و دانشجویان است. اگر بخواهید برای صبحانه کمی وقت صرف کنید و در پایان نتیجهای مطلوب بگیرید بهتر است...
-
همه چیز درباره نودالیت، این خوراکی خوشمزه و همه پسند!
نودالیت یکی از محبوبترین غذاها در سراسر جهان میباشد. جالب است بدانید سالیانه چیزی حدود ۱۰۵ میلیارد عدد نودالیت در جهان مصرف میگردد! علت این محبوبیت عوامل گوناگونی است از جمله: غذای فوری: نودالیت تنها ظرف ۳ دقیقه آماده خوردن میباشد. علاوه بر نودالیتهای بسته ای، نودالیت لیوانی...
-
طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحلهبهمرحله
برترینها: خورشت هویج یکی از اون دسته خورشتهای لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهندههایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت سریع و خوشمزه است. مواد لازم سینه مرغ: ۱ عدد هویج: ۴ عدد...
-
مربای آلو سیاه؛ رهآورد انتهای تابستان
برترینها: مربای آلو سیاه خانگی بسیار غلیظ، خوشرنگ و چند کاره است. از این مربا میتوان برای صبحانه، انواع شیرینیها و برای ریختن روی بستنی استفاده کرد. مربای آلو سیاه به شیوهای بسیار آسان درست میشود و شیوه خوبی برای بهرهگیری از این میوه تیره رنگ در دیگر روزهای سال است. آلوی سیاه کمتر به...
-
مربای آلو سیاه؛ رهاورد انتهای تابستان
برترینها: مربای آلو سیاه خانگی بسیار غلیظ، خوشرنگ و چند کاره است. از این مربا میتوان برای صبحانه، انواع شیرینیها و برای ریختن روی بستنی استفاده کرد. مربای آلو سیاه به شیوهای بسیار آسان درست میشود و شیوه خوبی برای بهرهگیری از این میوه تیره رنگ در دیگر روزهای سال است. آلوی سیاه کمتر به...
-
انواع براونی و بلوندی؛ دسرهای نرم و خوشمزه!
برترینها: براونی یکی از دسرهای شکلاتی خوشمزه و لطیف است که شکلات و کاکائو نقش مهمی در ترکیبش دارد. نوع بدون شکلات و یا کمتر شکلات براونی، بلوندی نام دارد که همانند براونی شکلاتی خوشمزه و دوست داشتنی است. براونی شکلاتی را برای تمامی افراد از ورزشکار و بیمار سرطانی گرفته تا خام گیاهخوار و...
-
آموزش پخت غذای حاضری برای آدمهای خسته
برترینها: فرض کنید ماده خامی دارید که میخواهید با آن شام درست کنید و آن را مقایسه کنید با وقتی میخواهید با ماده پختهای غذا درست کنید. زمانی را که برای دومی صرف میکنید خیلی کمتر از اولی است. این ۱۱ غذای حاضری برای روزهایی که خسته یا بیحوصله هستید و علاوه بر این، غذای ماندهای در...
-
پاستای تابستانی با سبزیجات رنگی؛ کاملاً گیاهی!
برترینها: پاستای تابستانی با سبزیجات رنگارنگ این فصل درست میشود. این یک نوع غذای کاملا گیاهی و سالم است و برای کسانی که علاقهای به گوشت ندارند خیلی خوب است. این سبزیجات با طعم خود، یک غذای خوشمزه و کاملا گیاهی را با عناصر تابستانی درست میکنند. در هوای گرم غذا پختن، سخت و دشوار به نظر...
-
کوکوی ذرت ساده و پنیری، برای دوستداران ذرت
برترینها: کوکوی ذرت یکی از آن خوراکیهای لذت بخش است که به شکلهای متنوعی درست میشود. این خوراکی خوشمزه را میتوان هم با ذرت تازه و هم ذرت کنسروی درست کرد. کوکوی ذرت ساده و پنیری هر دو خوشمزه هستند، اما نوع پنیری برای کسانی خوب است که یک کوکوی کشدار و خامهای میخواهند. کتلت و کوکو جزو...
-
دستور تهیه ۸ بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
برترینها: بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقهای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته میشوند. با ما همراه شوید و طرز تهیه چند نوع بورک خوشمزه را فرا...
-
آموزش تهیه غذاهای نذری شهرهای مختلف برای ماه محرم
برترینها: رسم نذری دادن و نذری گرفتن چند صد سال است که در ایران رواج دارد. این رسم دیرینه و مذهبی در ایام عاشورا و تاسوعا به اوج خودش میرسد. نذرهای روزهای مذهبی در ایران بیشتر به صورت طبخ غذا، شیرینی، دسر و شربت در انواع و اقسام مختلف و اغلب به صورت غذای سنتی هر شهر و روستا نمود پیدا...
-
چگونه ترشی فوری درست کنیم؟
برترینها: عمل آوردن ترشی مستلزم صرف وقت و زمان است، اما آیا میشود با استفاده از ترفندی، ترشی سریع و فوری درست کرد؟ بله برای غلبه بر عطش شما برای خوردن ترشی و همراهی آن با وعدههای غذاییتان میتوانید از روشهایی دیگر استفاده کنید. این مدل ترشیها بسیار معطر، خوشمزه و در عین حال خوش ظاهر...