برترین ها
-
طرز تهیه مسقطی انار؛ خوشمزهی پاییزی
مجله افقکوروش: مسقطی یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که هم در ایران و هم در ترکیه طرفداران زیادی دارد. مسقطی که عموما دسری کشدار و ژلهای است را هم به عنوان دسر و هم در کنار چای مصرف میکنند. اصالت مسقطی در ایران به شهرستان لار در استان فارس برمیگردد و از همین رو مسقطی لاری خوشمزه به یکی از...
-
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی: زرشک پلو با مرغ نقش پررنگی در فرهنگ آشپزی ایرانی دارد. غذای محبوبی که امضای هر سرآشپز ایرانی است و بهترین نمونه برای معرفی کردن زعفران، زرشک و برنج ایرانی به تمام دنیا است. در این قسمت میخواهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و خوشمزه را به شما یاد بدهیم....
-
طرز تهیه دوپیازه؛ غذایی خوشمزه و ارزان
برترینها: امروز میخواهیم یک غذای ساده، کم هزینه و بهصرفه، اما خوشمزه را به شما آموزش بدهیم. از آنجایی که بعضی از کاربرهای عزیز برترینها از گرانی و وضعیت معیشتی این روزها گله داشتند، ماهم برای امروز این غذای بدون گوشت و بهصرفه را درنظر گرفتیم. دوپیازه طعم بسیار خوبی دارد که خیلی هم سریع...
-
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو
مجله افقکوروش: سالها پیش و درست از اواسط قرن بیستم یک سرآشپز ایتالیایی به نام آلفردو اقدام به تهیه نوعی پاستای پنه با سس مخصوص کرد و طعم لذیذ آن غذا موجب شد تا این پاستا با نام این سرآشپز ثبت شود و به یک غذای معروف و خوشمزه در دنیا تبدیل شود. قبل از اینکه با طرز تهیه پاستا پنه مرغ آلفردو با...
-
خمیر پیتزا را خودتان در خانه درست کنید
ایرنا زندگی: مهمترین قسمت هر پیتزا، اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکتها هست، اما نقدی که به آنها وارد است این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. امروز در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خمیر عالی برای پیتزا را به شما آموزش دهیم....
-
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
ایرنا زندگی: در این روزهای سرد پاییزی یک سوپ گرم و مقوی دوای سرماخوردگیست. یکی از این غذاها شوربای شلغم است. آنرا درست کنید و به جنگ سرماخوردگی بروید. مواد لازم برای تهیه شوربای شلغم: برنج نیم دانه ایرانی: ۱ پیمانه عدس: ۱ پیمانه شوید خرد شده: ۱۰۰ گرم شلغم خرد شده...
-
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترکها
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی: لاهماجون یا پیتزای ترکی یکی از غذاهای معروف و قدیمی آسیایی است. ترکیب گوشت با سبزیجات تازه روی یک لایه خمیر نازک که در فر برشته میشود، حسابی وسوسه برانگیز است. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه لاهماجون ترکیه را به شما آموزش دهیم. لاهماجون یک غذای...
-
هر روز، روز شماست جناب قهوه اسپرسو
برترینها: ۲۳ نوامبر روز قهوه اسپرسو است. البته این روز بیشتر در آمریکای شمالی برگزار میشود، اما برای دوستداران قهوه اسپرسو این روز فراموش نشدنی است. وبسایت ایرانکوک نکاتی دربارهی قهوهی اسپرسو و طرز تهیه آن را با دستگاه اسپرسو خانگی گازی ارائه کرده است که در ادامه باهم میخوانیم....
-
طرز تهیه ترشی ذرت؛ خوشمزهی پاییزی
وبسایت غذالند - آشپزباشی: در این مطلب با طرز تهیه ترشی ذرت یا همان ترشی شیر بلال آشنا میشویم. این ترشی خوشمزه شامل ذرت، سیر، سرکه و نمک است. با توجه به این که مواد کمی برای آماده کردن این ترشی خوشمزه لازم است تهیه آن بسیار ساده است و حالا که ذرت تازه در مغازهها پیدا میشود، به شما توصیه...
-
طرز تهیه خورش فسنجان؛ خورش اصیل ایرانی
وبسایت کاغذرنگی - علی اصغری: غذاهای اصیل ایرانی که رنگ، عطر و طعمشان هوش از سر همه میبرد، کم نیستند. غذاهایی که وجودشان سر میز غذا هم مهمانی را ایرانیتر میکند و هم خاطره ماندگارتری برای مهمانان ایجاد خواهد کرد. یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی فسنجان است. اگر میخواهید سفرهای سنتی و...
-
طرز تهیه خورش قرمه سبزی؛ نذری شبهای محرم
برترینها: قرمه سبزی یکی از غذاهای خوشمزه سنتی ایرانی است که معمولا در همهی خانهها به روشهای مختلفی تهیه شده و مورد پسند اکثر افراد خانواده قرار میگیرد. گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد، اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری...
-
طرز تهیه حلیم؛ نذری مقوی و پرطرفدار
برترینها: حلیم یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که به مدلها و سلیقههای مختلفی برای نذری درست میشود. فیبر موجود در گندم سبوسدار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماریهای قلبی میشود. مواد لازم: گوشت...
-
طرز تهیه عدس پلو؛ نذری خوشمزه و بااصالت
برترینها: عدسپلو غذایی بسیار خوشمزه است که در ماه محرم، برای نذری گزینهی بسیار خوبی میباشد. در این مطلب با ما همراه باشید تا به شما طرز پخت این نذری خوشمزه را آموزش دهیم. مقدار مواد لازم و دستور تهیه عدس پلویی که در ادامه آمده است، برای تعداد ۲۰۰ نفر در نظر گرفته شده است. شما میتوانید...
-
طرز تهیه ترشیهای تابستانی؛ با میوه و سبزیجات فصلی
برترینها: ترشیهای تابستانی با میوهها و سبزیجات رنگارنگ متعلق به این فصل درست میشوند. انواع میوه و سبزی را میتوان تبدیل به ترشی کرد. نمونههایی که در زیر گفته شد تنها چند مثال برای آموزش ترشی و درست کردن میوه و سبزیهای این فصل است. بسیاری از ترشیهای مشهور به دلیل همه گیر بودن، نیاورده...
-
طرز تهیه شله زرد؛ نذریِ مدرن و خوشرنگ
وبسایت دونفره - معصومه رجایی: شلهزرد پای ثابت نذریها و مراسمات مذهبیه که مخصوصا در ماه محرم برای نذری خیلی انتخاب خوبیه. شلهزرد طعم و عطر بی نظیری داره. در این مطلب طرز تهیه شلهزرد رو با نسبتهای مناسبی میگم خدمتتون که برای هر مقدار که خواستید میتونید همین نسبتها رو چند برابر کنید و...
-
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر بهدنبال یک طعم خاص هستید
ایرنا زندگی: خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته میشود. مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱ عدد آلو خورشتی: ۱۰۰ گرم هویج یا زردک: ۴۰۰ گرم روغن مایع: به اندازه کافی گوشت خورشتی: ۴۰۰...
-
طرز تهیه چیپس خانگی؛ با طعمهای مختلف
مجله افقکوروش: چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم میتوانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم چیپس سیب زمینی در انواع طعمها و مزهها حرف نخست را میزند. طرز تهیه انواع چیپس...
-
طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج؛ مغذی و ساده
برترینها: خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما میدهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما میتوانید آن را با برنج و یا نان هم سرو کنید. این دستورالعمل ترکیب شگفت انگیزی از مرغ سرخ شده است. سس گوجه...
-
طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی
وبسایت کاغذرنگی - احمد جعفری: پیراشکی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین عصرانهها یا میانوعدههای دنیاست که با کمی تغییر در دستورالعمل، تقریبا در همه کشورهای دنیا پخته میشود. این شیرینی خوش عطر و طعم که طرفداران زیادی در همه دنیا دارد، روش پخت چندان سختی ندارد. هرچند در هر قنادی میتوانید...
-
چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟
ایرنا زندگی: لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها استفاده میشود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش میدهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید. مواد لازم: لیمو ترش: ۱ کیلوگرم سرکه: ۱ فنجان نمک: به مقدار لازم...
-
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزهی ایرانی
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی: در این دستور پخت طرز تهیه ماکارونی خوشمزهی ایرانی با گوشت چرخ کرده و تهدیگ سیبزمینی را آموزش میدهیم. ماکارونی یکی از غذاهایی است که بین ما ایرانیها بسیار طرفدار دارد؛ تا جایی که احتمالا در فهرست غذاهای محبوب همه یکی از چند رتبهی برتر را کسب میکند....
-
تهچین تنماهی؛ یه ته چین متفاوت
وبسایت سرآشپز پاپیون: تهچین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با تهچین مرغ میشناسند، اما شما میتوانید تهچین را به شکلهای دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش دادهایم تهچین تنماهی است که با تنماهی و ماست و برنج تهیه میشود. مواد...
-
طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و جذاب
ایرنا زندگی: این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش میدهیم. مواد لازم: برگ مو: نیم کیلو شوید خشک: ۱ و نیم قاشق غذا خوری پر مرزه: ۱ قاشق چای خوری خشک برنج: یک مشت لپه خیس شده: ۱/۳ پیمانه پیاز: ۱ عدد نمک و فلفل و زرد چوبه: به...
-
طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید
ایرنا زندگی: دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. مواد لازم: باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه برنج: ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری...
-
چند مدل تهدیگ که هر ایرانی باید بلد باشد
ایرنا زندگی: هر ایرانی یک طرفدار تهدیگ؛ کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که علاقهای به تهدیگ نداشته باشد و در دعوای بین اعضای خانواده برای رسیدن به تهدیگ نقشی نداشته باشد. تهدیگهای جذابی که میشود انواع آن را درست کرد و لذت غذا را چند برابر کرد. در این مطلب چند نوع تهدیگ را به شما آموزش...
-
طرز تهیه سالاد یونانی؛ وعدهای خنک و پرفیبر
برترینها: کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست میشود. این کاسه سالاد بسیار سالم و در عین حال مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در گرمای تابستان توصیه میشود. اگر به دنبال وعده غذایی سریع و سیر کننده هستید و در عین...
-
طرز تهیه کیک خیس موز و گردو؛ خوشمزه و نرم
مجله افقکوروش: کیک خیس شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی از جمله محبوبترین کیکها برای پذیرایی و سرو در مهمانی و دورهمی هستند. کیک خیس موزی به خاطر بافت نرم و در عین حال منسجم و همچنین طعم و عطر بینظیر موز نیازی به خامهکشی ندارد و همین مسئله روند کار را بسیار آسان میکند. طرز تهیه مرحله به مرحله...
-
طرز تهیه ترایفل میوهای؛ دسری جذاب در زمان کوتاه
ایرنا زندگی: دسرها همیشه بخش جذاب وعدههای غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوهای یکی از این دسرهاست که برای ترکیه است و طعم بینظیری دارد. مواد لازم: پودر کاستارد: دو قاشق سوپخوری شیر: دو پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری...
-
طرز تهیه کاپکیک سفید؛ با باتر کریم وانیلی
برترینها: کاپکیک سفید با باترکریم وانیلی ابریشمی، کاپکیکی عالی برای جشنهای تولد و سایر جشنهای مربوط به کودکان است. این کاپکیک بخاطر مواد تشکیلدهنده خود ظاهری کاملا سفید دارد و با خامه وانیلی ترکیبی روشن را ایجاد میکنند. شاید پیش آمده گاهی اوقات دلتان کیک زرد میخواهد گاهی هم کیک...
-
طرز تهیه حریرهبادام؛ معجونی جذاب برای کودکان
ایرنا زندگی: یکی از بهترین معجونها برای کودکان حریره بادام است که هم طعم آن را میپسندند هم ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم: بادام: شش عدد شیر پرچرب: نصف پیمانه آرد برنک جیک قاشق غذاخوری شکر: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور...
-
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی؛ روگن معروف آلمانیها
مجله قرمز: نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست میشود و مزهای شگفتانگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را میدهد که از یک غله کامل استفاده کردهاید. نان چاودار نانی تهیه شده با درصدهای مختلفی از آرد بدست آمده از غله چاودار است. این نان میتواند...
-
طرز تهیه کمپوت گیلاس؛ راحتتر از آنچه فکرش را کنید
ایرنا زندگی: کمپوت میوهها هرچند ما را یاد بیمارستان و وعدهای برای بهبود درمان بیمار میاندازد، اما برای میوههای جذاب تابستانی، یک تنوع جذاب در رژیم غذایی به حساب میآید. میوههای متنوعی که در کمترین زمان ممکن میتواند تبدیل به کمپوت شود و طعم متفاوتی را برایمان رقم بزند. کمپوتهایی که در...
-
طرز تهیه پنه آلفردو؛ طعمی منحصربهفرد
مجله دیجیکالا -تارا قهرمانی: ۲ ویژگی مهم که پنه مرغ با سس آلفردو را تبدیل به یک غذای محبوب میکند، طعم خامهای با پنیر آب شده و سریع آماده شدن آن است. خیلی از مواقع ما به دنبال یک دستور غذای سریع، اما خوشمزه برای شام یا ناهار هستیم که نیازی به مواد اولیهی زیادی هم نداشته باشد. پاستا پنه...
-
طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید
ایرنا زندگی: فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیتها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیتهای پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات میدهد. مواد لازم: آلبالو یک کیلو شکر یک کیلو و نیم...
-
طرز تهیهی حلیم شیر؛ خوشمزهای از اصفهان
وبسایت غذالند: حلیم شیر یکی از حلیمهای معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در وعده صبحانه به مصرف میرسد. حلیمها به جهت ارزش غذایی بالا و انرژی بخشی که دارند برای وعده افطار نیز بسیار مناسب میباشند. انواع حلیم در شهرها با...
-
ساندویچ مرغ مکزیکی؛ راحت و خوشمزه
وبسایت غذالند: ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالمترین انواع ساندویچ است که به راحتی میتوان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچهای خوشمزه و سالم است. گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب میشود که سرشار از پروتئینهای مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و...
-
کیک سیب وارونه؛ گرم و شیرین و پر عطر
برترینها: کیک سیب وارونه یک نمونه خوشمزه و در عین حال خوش ظاهر از کیک سیب است که طعمی شیرین و کاراملی دارد. در این نوع دسر، سیبها به طور کاملا مشخص روی کیک قرار میگیرند و طرحی جالبی را ایجاد میکنند ضمن اینکه وجود ادویههای خوش عطری، چون دارچین و جوز به آن گرما و عطر ویژهای میبخشد....
-
این خمیرهای کلوچه را خامخام بخورید
برترینها: خمیر کلوچه یک نوع خوشمزه از کلوچه است که با همه کلوچههایی که دیدید متفاوت است، چون این کلوچهها علیرغم اینکه شیرین، خوشمزه و لطیف هستند، اما هیچ نیازی به پختن و زمان گذاشتن برای آن ندارند. اینها کلوچههایی ساده، سریع و با ترکیب انتخابی هستند. با وجود پخت نشدن در فر، اما هیچ گونه...
-
بهترین سالاد پاستای ایتالیایی
برترینها: سالاد پاستای ایتالیایی را که با پاستای روتینی، گوجه، کالباس، زیتون و چندین چند ماده دیگر که جزو عناصر آشپزی ایتالیایی هستند، شاید بتوان بهترین سالاد پاستای ایتالیایی دانست که علاوه بر داشتن موادی خوشمزه و در عین حال ساده با وجود یک سس کلاسیک، عالی میشود. سالاد پاستا یکی از...
-
طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه
برترینها: گواکاموله یک دیپ یا سس مکزیکی هستش که پایه اصلی اون رو آووکادو تشکیل میده و به عنوان یه مزه در کنار انواع چیپس و سبزیجات و ... سرو میشه. در این مطب طرز تهیه این دیپ خوشمزه، مفید و آسون رو براتون گذاشتم. مواد لازم آووکادو: ۱ عدد گشنیز: ۱ مشت سیر: ۱ حبه...
-
طرز تهیه آب استخوان با طعم و رنگ عالی
برترینها: آب استخوان یا عصاره استخوان که اب گوشت هم نامیده میشود یک ماده سرشار از کلاژن، غضروف و بسیاری از مواد مغذی دیگر است و درست کردن آن در زودپز خیلی راحت است البته اگر زودپز نداشته باشید با صرف زمانی طولانی میتوان در قابلمه پخت. آب استخوان یک نوع عصاره است که معمولا با استخوانهایی...
-
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
هفته نامه همشهری جوان: شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا ۹۰ درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله میتواند عشاق قرمه سبزی را دچار تردید کند اما نگران نباشید، قرمه سبزی را میتوان با گوشت سویا یا فرآورده های غیر گوشتی دیگر هم درست کرد اما اگر باز...
-
نان بوختلن با مغزی مربا و سس وانیلی
برترینها: نان بوختلن یا ووختلن یکی از نانهای مشهور در فرهنگ اتریش و آلمان است. این نان جزو نانهای تکهای یا لقمهای مغزدار محسوب میشود که در میان آن مربا قرار میگیرد. نان بوختل پف و لطیف است و رویه آن کاملا برشته میشود. این نان را میتوان هم به تنهایی و هم به همراه عسل سرو کرد. استفاده...
-
رمز و راز تهیه ترشیهای خوشمزه
خلوص سرکه سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود. جوشاندن سرکه چون یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن ترشی هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید. سبزی ترشی...
-
کسرول؛ صبحانهی مقوی برای خانههای شلوغ
برترینها: کسرول صبحانه یک خوراکی مقوی تهیه شده با تخم مرغ، سیب زمینی، دو نوع پنیر، کالباس و سبزیجات معطر تازه است. البته مقداری کره و خامه سبک هم در آن ریخته میشود تا حسابی غلیظ و غنی شود. البته از کالری آن نترسید، چون این صبحانه برای جمعیت زیاد است و قرار است افراد بسیاری را سیر کند....
-
ساندویچ سالاد تخممرغ بدون مایونز
برترینها: ساندویچ سالاد تخم مرغ یکی از ساندویچهای پر پروتئین، مقوی و خامهای است که با وجود همراهی با سبزیجات بسیار هم پر خاصیت است. این ساندویچ مغذی و سیر کننده برای افرادی که سرکار میروند و بخصوص اهل کارهای سخت مثل ساختمان سازی هستند، از همه مفیدتر است، چون هم سیر کننده است و هم انرژی...
-
انواع کیک های گردویی با ماست؛ خوشمزه و مقوی
برترینها: گردو یک ماده بسیار مغذی با طعم خوشمزه آجیلی است. این آجیل عالی سرشار از مواد مغذی همچون اسیدهای چرب امگا ۳، مس، منگنز، مولیبدن، فسفر، ویتامین E، B ۶ و فولیک اسید است وجود این ماده در کیک یک طعم خوب و آجیلی دوست داشتنی به آن اضافه میکند. با ما همراه باشید تا به شما چند کیکی که با...
-
کراکرهای ساده و رژیمی برای همهی سلیقهها
برترینها: کراکر یک نوع غذای خشک درست شده با آرد است. کراکر به انواع و شکلهای مختلفی درست میشود و بعضی از آنها با برخی مواد مثل نمک، سبزیجات معطر، دانه و تخمه یا پنیر طعمدار شدهاند که یا به خمیر اضافه شدند یا روی آنها پاشیده شده است. کراکرها اغلب به عنوان میان وعده و یا همراه با...
-
طرز تهیه کمپوت گلابی فوقحرفهای!
برترین ها: گلابی از آن دست میوههایی است که در زمانی کوتاه میتوانید کمپوت آن را بپزید. در این مطلب فوت و فن درست کردن کمپوت با این میوه خوشمزه را آموزش داده ایم و اصول بهداشتی آن را نیز یادآور شده ایم تا باکتری به درون شیشه نفوذ نکند و موجب کپک زدن یا خراب شدن آن نشود. مواد لازم ۳...
-
طرز تهیه راتا ذرت؛ فینگرفود خوشقیافه
برترینها: راتا به نوعی از فینگر فود گفته میشه که در اون انواع مخلوطها روی یک تکه کوچیک نون قرار میگیرن و معمولا به صورت سرد سرو میشن و، چون خیلی خوش قیافه هستن و از طرفی میشه از قبل حاضر بشن گزینهی مناسبی برای مهمونیها به حساب میان. در این مطلب طرز تهیه راتا ذرت رو براتون آماده کردم که...
-
کیک سیب فقط با دارچین خوشمزه میشه!
برترینها: فصل پاییز و زمستون جون میده برای یه برش کیک و یه فنجون چای گرم کنار کسایی که دوسشون داریم حالا چی از این بهتر که طعم و بوی سیب و دارچینم بپیچه تو خونه ... این کیک هم یکی از اون کیکای خوش عطرو بو و مناسب فصله که علاوه بر طعم محشرش خیلی آسونو راحته و اصلا نیازی به همزن هم نداره...
-
آموزش آشپزی و شیرینی پزی
برترینها: پیشرفت فناوری، شلوغی زندگی و سپری نکردن زمان کافی با خانواده باعث شده تا آشپزی به عنوان یک ستون فرهنگی خانواده، جای خود را به سفارش غذا از رستورانها و سرویسهای آنلاین تهیه غذا بدهد. موضوعی که نهتنها سلامتی ما را به خطر میاندازد بلکه از نظر روحی و عاطفی نیز خانوادهها را تحت...
-
رول کرپ با انار؛ صبحانه دلچسب فرانسوی
برترینها: کرپ یکی از صبحونههای دلچسب فرانسویه که از قضا خیلی خوشمزه و باب طبع ما ایرانی هاست. کرپ میتونه ساده یا با انواع طعمها و میوهها سرو بشه در این مطلب طرز تهیه رول کرپ با انار رو براتون گذاشتم و حالا که زمستونه و انار هم فراوون خوبه که تستش کنیم. مواد لازم شیر: ۲...
-
پاناکوتای خرمالو؛ دسر لذیذ پاییزی
برترینها: پاناکوتا جز دسرهای خوشمزه و دلچسبیه که طرفدارهای زیادی داره. یکی از نکات مثبتشم اینه که میشه با اضافه کردن انواع طعمها به مزهاش کلی تنوع بدیم. مثل پاناکوتای همین مطلب که قراره یه دسر لذیذ پاییزی باشه با استفاده از خرمالوهای خوشمزه. مواد لازم: خامه صبحانه: ۴۰۰...
-
پاناکوتا خرمالو؛ دسر لذیذ پاییزی
برترینها: پاناکوتا جز دسرهای خوشمزه و دلچسبیه که طرفدارهای زیادی داره. یکی از نکات مثبتشم اینه که میشه با اضافه کردن انواع طعمها به مزهاش کلی تنوع بدیم. مثل پاناکوتای همین مطلب که قراره یه دسر لذیذ پاییزی باشه با استفاده از خرمالوهای خوشمزه. مواد لازم: خامه صبحانه: ۴۰۰...
-
گل کلم سوخاری؛ دورچینی ساده برای غذاهایتان
برترینها: در این مطلب طرز تهیه یه پیش غذا یا ساید دیش ساده، خوشمزه و خوش قیافه رو براتون میذارم که در تهیه اش از گل کلم استفاده میشه که فوق العاده مفید هم هست. فقط کافیه تا ادامهی مطلب رو ببینین اونوقت حتما امتحانش میکنین مخصوصا اگه طرفدار انواع کلمها باشین. مواد لازم گل کلم...
-
طرز تهیه دونات کدو حلوایی با آیسینگ شکر قهوهای
برترینها: دونات کدو حلوایی یکی از دوناتهای مخصوص فصل سرد و پخته شده در فر است. این دونات زرد و نارنجی بافتی لطیف و نرم همانند کیک خواهد داشت و همانند دوناتهای سرخ شده که با مخمر درست میشوند، نیست و از این لحاظ جزو دوناتهای کم روغن محسوب میشود. اگر شما هم مثل من از خوردن دونات سرخ شده...
-
سالاد انار و گردو؛ خوشمزه و پرخاصیت
برترینها: شب یلدا داره میاد و پای ثابتشم اناره و آجیل که میشه با همین دو تا یعنی انار و گردو به عنوان یه دونهی روغنی و آجیل مفید و انواع سبزیجات یه سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و کنار بقیه اعضای خونواده از طعمش لذت ببریم. مواد لازم انار: ۱ الی ۲ عدد گردو: ۱/۲ پیمانه...
-
طرز تهیه آش انار خوشمزه ویژه شب یلدا
وبسایت فرارو: همان طور که میدانید شب یلدا طولانیترین شب سال است ما ایرانیها معمولاً در این شب یا مهمان هستیم یا مهمانی میدهیم چیزی که میتواند دورهمی این شب طولانی رو گرم و دلنشینتر کند خوراکیهای مخصوص شب یلدا است از میوههای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب گرفته تا دسرها و انواع غذاهای سنتی...
-
کیک های شب یلدا را در خانه بپزید
وبسایت زیبامون: یکی از خوراکیهای خوشگل و خوشمزه شب یلدا کیک هست. اونم اگه کیک خونگی باشه که چه بهتر. در اینجا میخوایم انواع کیک خونگی که میتونین برای شب چله توی خونه درست کنین و از مهموناتون پذیرایی کنین رو به شما معرفی کنیم. در واقع شما میتونین با انواع طعم میوههای مخصوص شب یلدا کیک خونگی...