ترنجبین از گیاهی به نام خارشتر به دست می آید، که در فصل گرم مانند شبنم روی برگ و شاخه های آن ظاهر می شود و قبل از طلوع آفتاب باید جمع آوری شود.
به گزارش خبرگزاری بسیج از خراسان رضوی؛ مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری بسیج گفت: ترنجبین از گیاهی به نام خارشتر به دست می آید، که در فصل گرم مانند شبنم روی برگ و شاخه های آن ظاهر می شود و قبل از طلوع آفتاب باید جمع آوری شود.
وی در ادامه افزود: سطح خارزارهای این بخش حدود ۲۰۰ هکتار است که حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم ترنجبین از سطح خارشترهای این بخش به دست خواهد آمد و برای حدود ۲۰۰ نفر به طول دو ماه کارآفرینی ایجاد خواهد کرد.
شایان ذکر است ، ترنجبین ملین و مسهل است. دوز مصرفى ترنجبین به عنوان ملین بر حسب سن بیمار بین ۱۰ تا ۷۰ گرم است که با کمى آب مصرف مى شود. گیاه ترنجبین اگر در مقدار کم خورده شود، ملین و اگر به مقدار زیاد مصرف شود، مسهل است.
