ربات اینستاگرام عضوگرام

بازارچه96

سامانه پیام کوتاه

خرید فالوور و ممبر تلگرام

مطالب مهم

تبلیغات

سایت نیازمندی های بازارچه 96

لینک ساز




طرز تهیه پنیر خانگی با ماست

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  پنیر خانگی با ماست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.


من هشت کیلو شیر سنتی گذاشتم خوب بجوشه سعی کنید مدام هم بزنید تا شیر ته نگیره وقتی ته میگیره تمام خواص شیر رو ازش میگیره.
(ماست رو بذارید یک روز بیرون از یخچال تا ترش بشه.

اگه ماستتون ماست معمولی بود یعنی ماست چکیده نبود هیچ ایرادی نداره منتها بذارید کمی ترش بشه)‌

زیر شعله گاز رو بعد از جوشیدن ملایم کنید تا از جوش بیفته وقتی از جوش افتاد ماست (هشتصد گرم ماست ترش) رو بهش اضافه کنید وبهش زمان بدید تا شیر ببره وقتی شیر برید یک کیسه تمیز اماده کنید وبریده‌های شیر رو اضافه کنید.
کیسه رو جمع کنید ویک جسم سنگینی روی اون بذارید که من از آب پنیر استفاده کردم بعد از چهل و پنج دقیقه پنیر آماده است.
پنیر رو برش بدید. به آب پنیر کمی نمک بزنید وپنیر رو داخل آب قرار داده وداخل یخچال بذارید..

بیشتر بخوانید

نکته
وقتی میخواین ماست اضافه کنید حتما زیر شعله گاز رو کم کنید بعد که از جوش افتاد ماست بهش اضافه کنید.
اگر درحال جوش بریزید پنیرسفتی خواهید داشت.
داخل آب پنیر که میخواین پنیر داخلش بخوابونید نمک به اندازه بریزید تاپنیرسفت نشه

باهشت کیلو شیر، یک کیلو و سیصد گرم پنیر داشتیم

منبع: ghazakadeh

انتهای پیام/




پیشنهاد میشه بخونید : برای مشاهده جزئیات کامل این خبر «طرز تهیه پنیر خانگی با ماست»اینجا را کلیک کنید. شفاف سازی:خبر فوق در سایت منبع درج شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است .چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید جهت حذف آن «اینجا» را کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

اخبار برگزیده

هم اکنون میخوانند ..