اگر به نوشیدنی های خنک و خوشمزه علاقه دارید می توانید در روزهای گرم سال و در فصل تابستان، شربت انبه را در منزل تهیه کنید از طعم خوب آن لذت ببرید.
انبه میوه تابستانی خوشمزه است که دارای مواد معدنی و ویتامین های مختلف می باشد. پس می توانید در فصل تابستان میوه و یا شربت آن را مصرف کنید. در این بخش تاپ ناز روش تهیه شربت انبه با استفاده از انبه خام را به شما آموزش می دهیم.
فصل تابستان به دلیل گرم بودن هوا، زمان خوبی برای تهیه نوشیدنی های سر و انواع آب میوه می باشد. در این بخش هم قصد داریم دستور تهیه انبه را مانند موهیتو رستورانی و شربت انار و گریپ فروت به شما آموزش بدهیم تا با این نوشیدنی خوشمزه در فصل تابستان خنک شوید.
مواد لازم انبه رسیده 2 عدد آب یک فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری یخ کوچک چند تکه مواد لازم برای تهیه آب انبه به صورت دستی انبه رسیده 2 عدد آب نیم لیتر شکر 2 قاشق غذاخوری
در ابتدا باید انبه ها را خوب بشویید و سپس پوست آنها را جدا کنید. حالا انبه های پوست کنده شده را به قطعات کوچک برش بزنید، انبه های خرد شده را در مخلوط کن بریزید و سپس تکه های یخ خرد شده را بریزید و در آخر آب و شکر را اضافه کنید.
حالا مخلوط کن را روشن کنید و بگذارید تا مواد به صورت کامل با هم ترکیب شوند، طوری که مخلوط حاصل صاف و یکدست شود، سپس آن را در صافی بریزید و مواد باقی مانده را هم کنار بگذارید.
در آخمر آب میوه آماده شده را درون لیوان بریزید و بنا بر سلیقه خود آن را تزیین کنید می توانید از تکه های یخ روی لیوان استفاده کنید.
دستور تهیه شربت انبه به شکل دستیباید چند انبه رسیده را انتخاب کنید و خوب بشویید، سپس دو ظرف جداگانه، یکی برای گذاشتن پوست های انبه و دیگری را برای میوه انبه بدون پوست، استفاده کنید.
پوست انبه را جدا کنید و میوه گوشتی را درون کاسه جداگانه قرار دهید، بعد دست ها را تمیز بشویید، انبه ها را به صورت کامل له کنید، طوری که آب از گوشت آن جدا شود.
در این مرحله از طرز تهیه شربت انبه به صورت دستی، پوره انبه به دست آمده را با نیم لیتر آب مخلوط کنید تا آب میوه صاف و روانی به دست آید، سپس 2 قاشق عذاخوری شکر را به مخلوط انبه و آب اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که شکر در آن خوب حل شود و آب میوه، طعم شیرینی بگیرد.
مخلوط بدست آمده را از یک صافی رد کنید و درون یخچال قرار دهید تا خنک شود، می توانید آن را درون لیوان بریزید و سرو کنید.
