این مقاصد گردشگری بسیار شما را مجذوب خود خواهند کرد. لطفا فقط قبل از دیدن تصاویر حتما حسابی خود را کنترل کنید زیرا این تصاویر شما را به حوس خواهد انداخت. مجله تالاب : هر مقصد گردشگری غذایی ویژگیهای منحصر به خودش را دارد، اما برخی کشورها در این میان برجستهترند. معرفی تمامی مقاصد گردشگری که بهترین غذاها را دارند، در یک مقاله امکانپذیر نیست بنابراین تعداد معدودی از آنها را در ادامه مرور میکنیم…
ایتالیا
ریزوتو ( Risotto) و اسوبوکوهای (Ossobucco) میلان و فگاتو (Fegato) ونیز زبانزد خاص و عام اند. در کنار اینها از پاستاها، پنیرها، سبزیجات،ماهیهای تازه، روغنها و ژلاتو (Gelato) ایتالیایی (بستنی ایتالیایی) هم نمیتوان بهسادگی عبور کرد.
Risotto
Ossobucco
Fegato
Pasta
پروونس فرانسه
پروونس فرانسه یکی از بهترین سبکهای آشپزی جهان را داراست. مردم محلی غذاهای این منطقه را، غذای خورشید و قلب (Cuisine du Soleil et du Coeur ) مینامند. خورشید به خاطر تازگی و طراوتی که مواد اولیه این غذاها از خورشید گرفته و قلب نماد دوستداشتنی بودن آنهاست. از سوپ ماهی بویابیاس(Bouillabaisse ) با طعم فوقالعادهاش گرفته تا راتاتوی (ratatouille )ساده که بهترین نتیجه پخت سبزیجات بهطور جداگانه و ترکیب آنهاست. سبک آشپزی فرانسوی یکی از بهترین سبکهای آشپزی جهان است.
Ratatouille
Bouillabaisse
نیویورک
در نیویورک نهتنها میتوانید برخی از غذاهای دیگر کشورها را بهتر از طعم اصلیشان تجربه کنید بلکه بسیاری دیگر از وعدههای غذایی خاص نیویورک در جهان بینظیر است. ساندویچهای بزرگ کوفته قلقلی دودی، ماهیدودی (Lox) و شیرینیهای نیویورک را بهسختی میتوان در سایر نقاط دنیا یافت.
Lox
خاورمیانه
غذاهای خاورمیانهای از لبنان گرفته تا ترکیه و حتی یونان در همسایگی خاورمیانه، طرفداران بسیاری دارد. مزه (Mezze)، پیشغذاهای خوشطعم، انواع کباب و گوشتهای گریل شده، سبزیجات تازه و غذاهایی با چاشنی زیره سبز از مشهورترین غذاهای این منطقه است. دلمه، هوموس(Hummus)، سالاد تبوله (Tabouleh)، باباقانوش (Baba ghanoush)و پنیر فتا از دیگر غذاهای دلپذیر مختص خاورمیانه است. علاوه بر اینها باقلوا و شیرینیهای خاورمیانهای طعمی بهیادماندنی برایتان به همراه خواهند داشت.
مزه
تبوله
Baba Ghanoush
مکزیک
مکزیک را به غذاهای خاص خودش میشناسند. از سسها و کویچ(ceviche ) (ماهی خوابانده) که طعم شکلاتی دارند، تا ملخ سرخشده در سیر و لیمو در منطقه واهاکا ( Oaxaca)، مردم هرکدام از نواحی مکزیک ذائقه خاص خودشان را دارند، شمالیها بیشتر غذاهای گوشتی را میپسندند و مردم یوکتان(Yucatan) که غذاهای تند و پر ادویه حوزه دریای کارائیب را ترجیح میدهند.
تایلند
غذاهای تایلندی مملو از طعمها و ادویههای خاص هستند. در یک گاز از غذای تایلندی میتوانید مزههای شیرین، ترش، تند و نمکی را همزمان تجربه کنید. همسایگی برمه، چین و مالزی باعث شده تا تایلند کشور ترکیب ذائقهها و طعمهای مختلف باشد./مجله مراحم
ژاپن
سوشی مشهورترین و محبوبترین غذای ژاپنی است. غذاهای ژاپنی بهخوبی برای مردم جهان شناختهشدهاند و در جایجای جهان میتوانید سوشی، تمپورا(Tempura) یا استیک را سفارش دهید، اما هیچ کدام عطروطعم وطراورت سوشی های تازه سواحل ژاپن را نخواهند داشت.
سوشی
ساشیمی
بسیاری دیگر از کشورها هم غذاهای خارقالعادهای دارند: پرو یکی از مقصدهای گردشگری محبوب علاقهمندان به غذا است، در چین هزاران نوع وعده غذایی سرو میشود که حتی نام برخی از آنها را هم نشنیدهایم، غذاهای حوزه دریای کارائیب عطروطعم خاص خودشان را دارند و خورشت لوبیا سیاه (Feijoada ) برزیلی، استیکهای آرژانتینی، خورشتهای گوشت و سبزیجات شمال آفریقا که در حرارت کم و در ظرفهای سفالی طبخ میشوند(Tajines) هریک بهترین طعم ممکن را رقم میزنند.
Feijoada
بال کارائیبی
بهجز ایتالیا و فرانسه در سایر نقاط اروپا هم غذاهای شگفتانگیز بسیاری وجود دارد، تاپاس های معروف اسپانیایی و همچنین بهترین ژامبونهای جهان را در اسپانیا پیدا میکنید و در اسکاندیناوی تجربه غذاهایی چون شاهماهی ، کلم ترش (sauerkraut )، تورته زاخا( Sachertorte) ، گولاش (Goulash) (غذایی که با گوشت گاو یا گوساله و سبزیجات تهیه میشود) هیجانانگیز است.
Sachertorte
گولاش
تاپاس
منتظر نظرات و پیشنهادات گرم شما هستیم