سالاد سالسای میگو و آووکادو یک پیشنهاد خوشمزه و مدرن است که طعم لذیذی دارد و بسیار سالم است.
مواد لازم برای سالاد سالسای میگو و آووکادو پیازچه خرد شده سه چهارم پیمانه فلفل قرمز 1 عدد آووکادو متوسط پوست کنده و خرد شده 2 عدد گشنیز خرد شده 1 فنجان میگو پخته و خرد شده 450 گرم گوجه فرنگی متوسط و بدون هسته خرد شده 2 عدد خیار بدون پوست و هسته و خرد شده نصف فنجان آبلیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز بدن هسته و خرد شده 1 عدد نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری نان تورتیلا ترد به میزان لازم طرز تهیه سالاد سالسای میگو و آووکادودر ابتدا میگو را پاک کنید و بشویید و آن را بپزید.
میگوی پخته شده را خرد کنید و کنار قرار دهید و سپس گوجه را خرد کنید و خیار را پوست بگیرید و خرد کنید.
پوست آووکادو را بگیرید، هسته آن را خارج کنید و خرد کنید.
پیازچه ها را به صورت حلقه ای برش بزنید و در آخر گشنیز را پاک کنید بشویید و خرد کنید.
ظرف مخصوص سالاد را آماده کنید و میگوی پخته شده را با دیگر مواد بالا داخل آن بریزید و با هم مخلوط کنید.
در آخر آبلیمو، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سالاد را با برگ های گشنیز تزیین کنید و با نان ترتیلای ترد سرو کنید.
امیدواریم از طعم سالاد سالسای میگو با آووکادو لذت برده باشید.