چای یمن نوشیدنی ضد خستگی بسیار خوش طعمی است که پس از یک روز کاری سخت و موقعی که خسته شده اید می توانید چای یمن را میل کنید تا خستگی شما کمتر شود.
مواد لازم برای چای یمن آب سه چهارم فنجان شیر کم چرب 2 فنجان پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری دارچین یک چوب هل 3 عدد میخک 5 عدد چای 2 فنجان شکر به مقدار لازم طرز تهیه چای یمندر ابتدا دارچین، میخک، زنجبیل و هل را با آب مخلوط کنید و سپس 2 فنجان شیر را به آن اضافه کنید.
مخلوط ادوه جات را با شیر و آب بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
چای را مانند همیشه دم کنید و به همراهخ شکر به مخلوط جوشیده شده اضافه کنید و چای را به صورت گرم سرو کنید.