به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از استان اردبیل، صادق صالحی بیان کرد: این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماری‌های مشترک، ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده‌های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.
وی افزود: در این طرح عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید، توزیع و استحصال فرآورده‌های خام دامی اعم از کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز و کارگاه‌های بسته بندی گوشت و آلایش دامی، خودروهای ویژه حمل این گونه فرآورده‌ها، سردخانه‌های نگهداری، قصابی‌ها، مرغ و ماهی فروشی‌ها، رستوران‌ها و اماکنی که از فرآورده‌های خام دامی استفاده می‌کنند در سطح استان تشدید خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه اکیپ‌های بازرسی بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از ۲۵ اسفند ماه لغایت ۱۷ فروردین ماه سال آینده در دو شیفت کاری صبح و عصر فعالیت می‌نمایند از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها به منظور اجرای دقیق برنامه‌های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.
صالحی در اجرای بهتر این طرح از مردم به عنوان ناظران و همیاران بازرسان بهداشتی دامپزشکی نام برد و افزود: از کلیه همشهریان انتظار می‌رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به مهر بهداشتی و نیز به مشخصات مندرج در روی بسته بندی لاشه و نیز لیبل‌هایی که در قسمت ران لاشه‌ها با تاریخ تولید، انقضا و مشخصات دام ذبح شده نصب می‌شود دقت کافی مبذول فرمایند و به هنگام خرید مرغ و آلایش خوراکی دامی به تاریخ تولید و انقضا محصول حتماً توجه فرمایند.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با یادآوری اینکه هیچ اغماض و چشم پوشی در تخلفات بهداشتی حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه پذیرفتنی نیست، ازمردم خواست درصورت مشاهده تخلف دراین حوزه مراتب را در مرکز استان با شماره تلفن ۳۳۳۹۴۸۰۰ و در شهرستان‌ها به ادارات دامپزشکی شهرستان گزارش نمایند تا برخوردهای قانونی لازم با متخلفین صورت پذیرد.
46
