کیک لیمو یکی از کیک های کره خوشمزه است که با استفاده از پوست لیمو آن را تهیه می کنند. در این مطلب طرز تهیه این کیک را با تخم خرفه به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای کیک لیمو با تخم خرفه شیر نصف پیمانه شکر 1/5 پیمانه ماست نصف پیمانه تخم خرفه 2 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو 1 قاشق سوپخوری نمک و وانیل 8/1 قاشق چایخوری کره 250 گرم آرد 450 گرم تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری خامه 100 گرم مواد لازم برای شهد کیک آب نصف پیمانه شکر 1 پیمانه عسل 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه کیک لیموی خوشمزه
در ابتدا شیر و تخم خرفه را با هم مخلوط کنید و کناری قرار دهید. شکر و کره را 5 دقیقه بزنید و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.
ماست و خامه را مخلوط کنید، به شکر و کره اضافه کنید.
در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کنید، در یک سینی فر به ابعاد 25 در 35 سانتی متری چرب شده بریزید و با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید.
سپس از فر خارج کنید و روی کیک داغ، شربت سر را بریزید و برش دهید.
طرز تهیه شهد کیکتمام مواد را مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید، پس از این شکر که حل شد، بگذارید تا خوب خنک شود.
» همچنین بخوانید :
