خبرگزاري آريا –
ويتامين ث به حفظ سلامتي بافت هاي بدن، شکل گيري سيستم ايمني قوي بدن انسان و همچنين به جذب آهن کمک مي کند. به واسطه تقويت سستم ايمني بدن، ويتامين ث براي پيشگيري و مقابله با سرماخوردگي گزينه اي مناسب محسوب مي شود. ميزان مصرف توصيه شده ويتامين ث براي بانوان بزرگسال ۷۵ ميلي گرم در روز و براي مردان بزرگسال ۹۰ ميلي گرم است. براي تامين ويتامين ث مورد نياز خود مي توانيد مواد غذايي زير را در رژيم غذايي روزانه خود قرار دهيد.
گواوا
نصف فنجان گواوا حاوي ۱۸۸ ميلي گرم ويتامين ث و ۵۶ کالري است.
فلفل قرمز
فلفل قرمز شيرين مي تواند دوز قابل توجهي از ويتامين ث را تامين کند. نصف فنجان فلفل قرمز حاوي ۱۴۲ ميلي گرم ويتامين ث و ۲۰ کالري است. نصف فنجان فلفل قرمز پخته ۱۱۶ گرم ويتامين ث دارد.
کيوي
يک کيوي با اندازه متوسط حاوي ۷۰ ميلي گرم ويتامين ث و ۴۶ کالري است.
پرتقال
يک پرتغال با اندازه متوسط حاوي ۷۰ ميلي گرم ويتامين ث و ۶۲ کالري است. اگر آب پرتقال را ترجيح مي دهيد، سه چهارم فنجان آب پرتقال حاوي ۶۱ تا ۹۳ ميلي گرم ويتامين ث و ۷۹ تا ۸۴ کالري است.
فلفل سبز
نصف فنجان از فلفل سبز حاوي ۶۰ ميلي گرم ويتامين ث و ۱۵ کالري است. هنگامي که اين سبزي پخته مي شود ميزان ويتامين ث آن به ۵۱ ميلي گرم مي رسد.
آب گريپ فروت
يک نصف از گريپ فروت حاوي ۳۹ ميلي گرم ويتامين ث و ۵۲ کالري است. سه چهارم فنجان از آب گريپ فروت نيز حاوي ۵۰ تا ۷۰ ميلي گرم ويتامين ث و ۷۱ تا ۸۶ کالري است.
آب سبزيجات
نوشيدن آب سبزيجات مواد مغذي بسياري از جمله ويتامين ث را براي بدن انسان تامين مي کند (اگر آب سبزيجات بر پايه گوجه فرنگي باشد دوز مناسب از ليکوپن، ماده مغذي گياهي موثر در مبارزه با بيماري، را تامين مي کند). سه چهارم فنجان از آب سبزيجات حاوي ۵۰ ميلي گرم ويتامين ث و ۳۴ کالري است.
توت فرنگي
توت فرنگي سرشار از فيبر و آنتي اکسيدان هايي از جمله ويتامين ث است. نصف فنجان توت فرنگي حاوي ۴۹ ميلي گرم ويتامين ث و ۲۷ کالري است.
کلم بروکسل
کلم بروکسل ممکن است براي کودکان سبزي دوست داشتني نباشد اما همواره انتخابي سلامت است که حاوي ۴۸ ميلي گرم ويتامين ث، ۳۰۰ ميکرو گرم ويتامين کا و ۲۸ کالري است.
طالبي
يک چهارم از يک طالبي با اندازه متوسط حاوي ۴۷ ميلي گرم ويتامين ث و ۵۱ کالري است.
منبع:zistnews.com