اینستاگرامی ها

پکیج تبلیغاتی

اطلاعــیه پرتال تفریحی خبری نیوزس در جهت ثبت در س


مطالب مهم

»اخبار سپاه و داعش و سوریه » حمله مجلس » سریال عاشقانه » سریال شهرزاد » سهام عدالت » فال وطالع بینی امروز » عکس های لورفته ...

تبلیغات

سایت نیازمندی های بازارچه 96




روش تهیه “حلوای تقویتی” ویژه شهر جهرم

حلوای جهرمی که به آن حلوای تقویتی می گویند یکی از حلواهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است.

مواد لازم حلوای تقویتی جهرمی

2 /1 1 لیوان آب / 1 لیوان نشاسته گل / 2 لیوان شیر / 2 لیوان سر خالی شکر / 2 /1 لیوان روغن مایع / 1 قاشق چای خوری هل / زعفران و انواع مغزها / 3 /1 استکان گلاب

حلوای تقویتی

طرز تهیه حلوای تقویتی مخصوص جهرمی ها

نشاسته را با کمی آب خیس کنید و سپس آب آن را خالی کنید. تمام مواد به جز هل و گلاب را در یک قابلمه مخلوط کنید و بر روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. در اوایل پخت، حلوا را خوب هم بزنید چون سریع ته می گیرد. وقتی حلوا کمی غلیظ شد گلاب، هل و زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید.

حال حرارت را کم کنید و بگذارید حلوا غلیظ شود و گاهی حلوا را هم بزنید و در حدود 45 تا 1 ساعت کافی است. وقتی حلوا از دیواره ظرف جدا شد و نچسبید آن را از روی حرارت بردارید و در قالب سیلیکونی که از قبل چرب کرده اید بریزید. قبل از ریختن حلوا، ته قالب ها مغز ها را قرار دهید.

قالبها را دو ساعت درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

برای درست کردن جلوای جهرمی، قدیمی ها از ظرف مسی استفاده می کردند چون معتقد بودند که حلوا در ظرف مسی خشومزه تر می شود.

» همچنین بخوانید :

طرز تهیه حلوای مجلسی خوراکی محبوب و خوشمزه

آموزش تهیه حلوا در نان خامه ای

[امتیاز دهنده: 0 نفر و میانگین امتیاز: 0]



پیشنهاد میشه بخونید : برای مشاهده جزئیات کامل این خبر «روش تهیه “حلوای تقویتی” ویژه شهر جهرم»اینجا را کلیک کنید. شفاف سازی:خبر فوق در سایت منبع درج شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است .چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید جهت حذف آن «اینجا» را کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

اخبار برگزیده

هم اکنون میخوانند ..