به گزارش شمانیوز: متن پیام جناب آقای دکتر سید ابراهیم حسینی مدیر عامل محترم شرکت صنایع شیر ایران پگاه به مناسبت 24 مهر ماه ( 16 اکتبر ) روز جهانی غذا
غذا از ابتدایی ترین نیازهای انسان و دیگر موجودات زنده بشمار میرود که نقش اساسی آن انکار ناپذیر است.
به همین منظور روز جهانی غذا فرصت مناسبی است برای طراحی و پیاده سازی برنامه هایی جامع و عملیاتی جهت رشد، جلوگیری از فقر و گرسنگی و همچنین بهبود کیفیت تغذیه.
در قرآن نیز به این نیاز توجه ویژه ای شده است، به طوری که نام برخی آیات با خوراکی ها شروع می شود. همچنین علاوه بر آیات بیشماری که به اهمیت غذا اشاره شده است در احادیث نبوی و سیره ائمه اطهار علیهم السلام نکات بسیار مهمی در خصوص نحوه تغذیه انسان بیان شده که دلالت بر نقش غذا در سلامت جسم وروح است.
در کنار نوع استفاده و نحوه بهره گیری از مواد غذایی، رعایت بهداشت در مصرف و نگهداری غذا نیز اهمیت خاصی دارد.
سوء تغذیه یا به عبارتی هرگونه انحراف از تغذیه طبیعی که موجب عدم دسترسی بدن به مواد اصلی و اساسی غذایی می شود یکی از دلایل مهم بیماریهای جسمانی و روانی است. در نتیجه تغذیه صحیح و متعادل، ضامن سلامت جسم و روح، و انسان سالم محور توسعه پایدار است.
شیر بعنوان کاملترین غذا شناخته شده که تمامی نیازهای تغذیه ای انسان را در خود دارد و امروزه با توجه به تغییر در سبک زندگی مردم، کم تحرکی و غذاهای فست فود، توجه ویژه به مصرف شیر و لبنیات بسیار حیاتی و ضروری است.
همکاران گرامی، تامین این ماده الهی و بهشتی در جامعه امروز ایران بدست من و شما است و دقت کافی و توجه خاص به کیفیت در تولید و توزیع از ضروریات حفظ سلامت آحاد مردم است. از این رو شرکت صنایع شیر ایران با همراهی کلیه شرکت های تحت پوشش به منظور ایجاد اعتماد عمومی در جامعه و پایداری و توسعه ایمنی غذا در سطح کشور، تلاش مستمر نموده و موفق به کسب حدود 70 نشان ایمنی و سلامت محصول (سیب سبز) از وزارت محترم بهداشت و درمان و آموزش پزشکی گردیده است. من این روز را که در تقویم فائو با شعار " تلاش برای دستیابی به گرسنگی صفر " نامیده شده به کلیه دست اندرکاران صنعت غذا در کشور و همکاران پرتلاش پگاه تبریک وتهنیت عرض می نمایم. و امید واثق به موفقیتهای بیش از پیش پگاه در عرصه صنعت غذا دارم .
دکتر سید ابراهیم حسینی
مدیر عامل و عضو هیئت مدیره
