غذای توپک گل کلم با سس پستو غذایی بسیار خوشمزه و مدرن می باشد که می توانید برای مهمانان آن را تهیه کنید.
روش تهیه غذای گل کلم : توپک گل کلم پستواگر می خواهید غذای متنوعی درست کنید در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه توپک گل کلم را که غذای خوشمزه خارجی است را به شما آموزش می دهیم.
سس پستو خوشمزه
مواد لازم توپک گل کلم با سس پستو : 1و 1/2گل کلم بخار پز 1 / 2 فنجان بادام خرد شده 1 فنجان برگ ریحان 1 پیمانه پنیر خرد شده فلفل و نمک برای مزه دار کردن سه حبه سیر 1 عدد تخم مرغ زده شده 1 فنجان بادام یا آرد سوخاری 10 – 12 توپک کوچک موزرلا روغن زیتون سس ماریناراگل کلم بخارپز شده
طرز تهیه توپک گل کلم با سس پستوگل کلم را بروی حرارت بخارپز کنید و یا می توانید در مایکروو بپزید تا خوب نرم شود. با حوله تمیز و یا دستمال کاغذی خشک کنید و کناری قرار دهید.
بادم را در ماهی تابه تفت دهید تا موقعی که قهوه ای شود و باید مواظب باشید که نسوزد.
در هنگام پخت، برگ های نعناع، پنیر، بادام برشته، فلفل و نمک را اضافه کنید. سس پستو را بردارید و کنار بگذارید.
در مرحله پخت مواد غذایی گل کلم بخارپز را با تخم مرغ به پستو اضافه کنید و هم بزنید.
کمی از مخلوط را بردارید و با توپک موزارلا پر نمایید. توپک را ببندید در بادام یا پانکو بغلتانید و بر روی کاغذ روغنی قرار دهید. این کار را ادامه دهید تا کل مخلوط گل کلم تمام شود.
گل کلم را با روغن زیتون چرب کنید. دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید تا قهوه ای و ترد شود بگارید حدود 30 دقیقه بماند با چنگال و سس مورد علاقه خود میل کنید.
روش تهیه توپک گل کلم با سس پستو