همزمان با آغاز مرحله جدید طرح تنظیم بازار گوشت، نرخ انواع گوشت گوسفند و گوساله در میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ عبدالحسین رحیمی مدیر عامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار با اعلام اینکه این سازمان علاوه بر کنترل قیمت میوه و تره بار در تنظیم نرخ انواع گوشت نیز نقش انکارناپذیری دارد، اظهار داشت: غرفه‌های دارای مجوز در میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین، علاوه بر عرضه گوشت گرم گوسفندی وارداتی، نسبت به عرضه گوشت گوسفند و گوساله منجمد وارداتی نیز اقدام می‌کنند.
مدیر عامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار با اعلام اینکه نرخ گوشت گرم گوسفندی وارداتی بر اساس دستورالعمل سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و در قالب طرح تنظیم بازار تعیین شده است، تاکید کرد: قیمت گوشت گوسفند و گوساله منجمد وارداتی نیز بر اساس دستورالعمل وزارت جهاد کشاورزی تنظیم و به میادین و بازارهای سازمان مدیریت میادین ابلاغ شده است.
وی با اشاره به بسته بندی گوشت گرم گوسفندی وارداتی در محل، تصریح کرد: گوشت منجمد وارداتی نیز باید به صورت بسته بندی نایلونی و شفاف عرضه شود و دارای برچسب مشخصات، شامل نام محصول، شماره مجوز دامپزشکی، شرایط نگهداری، تاریخ تولید و انقضاء و نام و نشانی مرکز بسته بندی کننده باشد.
معاون بازرگانی و اقتصادی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز در این خصوص تاکید کرد: محصولات مذکور صرفاً در قطعات و اوزان کوچک و متناسب با مصرف خانوار (حداکثر سه کیلوگرم) مجاز به ارائه از سوی عرضه کنندگان است.
حسین اعرابی با اعلام اینکه ارائه محصولات فوق صرفاً منوط به رعایت تمام موازین و دستورالعمل‌های کمی، کیفی و بهداشتی از سوی عرضه کنندگان است و مسئولیت حسن اجرای این امر بر عهده مدیران میادین و روسای بازارهای میوه و تره بار سازمان مدیریت میادین است.
بر اساس این گزارش، قیمت انواع گوشت گرم گوسفندی وارداتی به شرح زیر است:
- شقه لاشه گوسفندی: هر کیلوگرم 37500 تومان (شامل نصف لاشه راسته، گردن، سردست و ران)
- نیم شقه ران گوسفندی: هر کیلوگرم 38500 تومان (شامل ران، راسته، دنده و قلوه گاه)
- نیم شقه سردست گوسفندی: هر کیلوگرم 36500 تومان (شامل کف دست، سردست، ماهیچه، گردن، جناق و دنده)
به موجب این گزارش، قیمت انواع گوشت گوساله منجمد برزیلی نیز به شرح زیر اعلام شده است:
- ران گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 29000 تومان
- سردست گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 28500 تومان
- گردن گوساله منجمد برزیلی: هر کیلوگرم 28500 تومان
همچنین قیمت انواع گوشت گوسفند منجمد وارداتی به ترتیب زیر نرخ گذاری شده است:
- سردست گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 35000 تومان
- راسته گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 34500 تومان
- ران کامل گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 37000 تومان
- قلوه گاه گوسفندی بدون استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 24000 تومان
- کف دست کامل گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 36000 تومان
- گردن گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 34000 تومان
- ماهیچه گوسفندی منجمد وارداتی: هر کیلوگرم 41000 تومان
