غذای کاسرول مرغ مربوط به ایتالیا است و خیلی راخت درست می شود. این غذا از ترکیب ادویه جات، گوجه فرنگی خشک شده، پنیر خامه ای و اسفناج تشکیل شده است، طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه غذای خوشمزه کاسرول مرغ با اسفناج و پنیر خامه به همراه گوجه فرنگی خشم و موزارلااین دستور غذای ایتالیای ویژه یک شام 5 ستاره و عالی است. مرغ کاسرولی بسیار خوشمزه است و حتما ان را به دلیل داشتن ادویه حان مختلف، پنیر خامه ای، گوجه فرنگی و اسفناج می پسندید؛ این ترکیبات باعث می شود که مرغ بسیار معطر و خوش طعم شود و غذایی فاقد گلوتن است.
پخت کاسرول مرغ با اسفناج با طعمی متفاوت
لیست مواد تشکیل دهنده برای کاسرول مرغ :
چهار جفت سینه مرغ بدون پوست یک قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری پودر پیاز یک قاشق چای خوری پودر سیر تکه های فلفل قرمز خردشده چهار اونس پنیر خامه ای چهار اونس گوجه فرنگی خشک شده (تقریبا خرد شده) یک قاشق غذاخوری روغن پنج اونس اسفناج تازه 1/4 فنجان موزارلا طرز تهیه کاسرول مرغ یک غذای خوشمزه ایتالیاییمراحل پخت و آماده سازی کاسرول مرغ
– در ابتدا فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. درون کاسه ای کوچک ادویه ایتالیایی، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل را می ریزیم و ترکیب می کنیم.
– سینه مرغ را با گوجه فرنگی خشک و روغن تفت می دهیم، سپس به آن ادویه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و سینه مرغ را در یک ظرف کم عمق قرار می دهیم.
– درون یک تابه که حاوی روغن سرخ کرده است، یک تکه کوچک از کره و تکه های کوچک فلفل قرمز له شده را به همراه اسفناج مخلوط کنید، خوب تخلیه کنید و کنار قرار دهید.
– پنیر خامه ای را و سپس گوجه فرنگی خشک شده را بر روی مرغ بریزید. اسفناج را روی سطح بالا بگذارید و پس از ان موزارلای خرد شده بپاشید.
– پخت در فر به مدن 20 تا 30 دقیقه :
تا زمانی که مرغ خوب بپزد (دمای داخلی باید 1365 درجه فارنهایت – 74 درجه سانتی گراد باشد)، زمان پخت و پز، بستگی به ضخامت سینه مرغ مورد استفاده شما بستگی دارد و متفاوت است. در آخر هم با جعفری تازه خرد شده غذا را تزیین کنید و آن را فورا سرو کنید و از طعمش لذت ببرید.
نکات قابل توجه برای پخت کاسرول مرغ
توجه کنید که ظر باید به اندازه کافی شور باشد (با پنیر خامه ای و موزارلا)
شما می توانید کمی از ادویه جات تند به آن اضافه کنید.
اگر شما یک رژیم غذایی منظم، غیر کتو / کم کربوهیدرات را دنبال می کنید می توانید این غذا را با برنج، کوینولا و یا ماکارانی سرو نمایید.
