طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوشمزه + فیلم آموزشی
خوراک مرغ و قارچ یک خوراک کاملا رژیمی ، خوش طعم و با ارزش غذایی بالا است.
این خوراک برای افرادی که رژیم غذایی دارند بسیار مناسب است. زیرا در این غذا انواع پروتئین ، ویتامین و کلسیم موجود می باشد بدون وجود هیچگونه چربی و کالری اضافی.
اگر از روش های تکراری پخت مرغ خسته شده اید با این روش یک غذای سالم و مقوی با استفاده از مرغ تهیه کنید.
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوشمزه + فیلم آموزشی
قارچ ها را باریک برش بدهید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت دهید. نیازی به افزودن روغن نیست چون قارچ آب می اندازد و پخته می شود . اضافه کردن مقدار کمی آبلیمو باعث مزه بهتر و سیاه نشدن قارچ ها می شود.
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی خوشمزه
بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید . سینه های مرغ را نازک خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید ، بعد از مقداری تفت دادن دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید. شعله را کم کنید و در ظرف را بذارید تا مرغ ها مغز پخت شوند.
سپس ۵ دقیقه قبل از خاموش کردن شعله گاز ،قارچ و ماست را مخلوط کرده و به مرغ ها اضافه کنید. نوش جان
(هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده)