خورش قیمه با گوشت چرخ کرده بسیار خوشمزه است و طرز تهیه آن را در بخش آشپزی تاپ ناز مشاهده می کنید.
مواد لازم برای قیمه گوشت چرخ کردهگوشت چرخکرده 200 گرم
لپه پخته شده 60 گرم
گوجه پوره شده 2 عدد
رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
پیاز متوسط 1 عدد نگینی خرد شدهآب 1 لیوان
زردچوبه و ادویه گوشت و پودر لیمو عمانی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیمه گوشت چرخ کرده ابتدا پیاز نگینی خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود . بعد ادویه ها را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد گوشت چرخکرده و رب گوجه فرنگی را به ادویه ها اضافه کرده و باز هم تفت می دهیم و در پایان هم پوره گوجه فرنگی و نمک و لپه پخته شده و به میزان ذکر شده آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا غذا جا بیفته و با سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید. نکتهمی توانید فقط از پوره گوجه فرنگی یا فقط از رب دراین غذا استفاده کنید .
نکات تکمیلی در مورد قیمه گوشت چرخ کردهقیمه گوشت چرخ کرده جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
قیمه گوشت چرخ کرده را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
همچنین بخوانید :