یکی از غذاهای لاکچری که در تهران سرو میشود ساندویچ دویست و پنجاه هزار تومنی است . ! این ساندویچ علیرغم قیمت بسیار بالایش ، طرفداران بیشماری دارد !! ساندویچ ۲۵۰ هزار تومانی , این ساندویچ زیبایی خاصی دارد و در آن از تخم ماهی و خاویار استفاده شده و جالب اینکه با وجود گران بودن آن مردم برای این ساندویچ صف می‌کشند.
خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان است.دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان را تأمین می‌کند.
فیل‌ماهی، تاس‌ماهی روسی یا چالباش، تاس‌ماهی ایرانی یا قره‌برون، ماهی شیب و ماهی ازون‌برونیا سوروگا، گونه‌های اصلی ماهیان خاویاری دریای خزر هستند.ماهیان خاویاری یا استورژون، از خانواده تاس‌ماهیان، از جمله گونه‌های آب‌زی کم‌نظیری هستندکه از قدمتی چند صد میلیون ساله که به عصر ژوراسیک بازمی‌گردد بر خوردارند و از این رو ماهیان خاویاررا فسیل‌های زنده جهان می‌نامند که همراه با تکاملی فیلوژنی تا به امروز بازمانده‌اند
