وب سایت روزیاتو: اگر می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم خوبی هم داشته باشد این کوکی های شکلاتی ساده و بدون آرد را امتحان کنید.
مواد لازم:
نصف پیمانه پودر کاکائو۱ و ¼ پیمانه پودر قند
۲ عدد سفیده تخم مرغ
۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
نصف پیمانه شکلات چیپسی
طرز تهیه:
1. فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
2. پودر کاکائو، نمک و پودر قند را با هم مخلوط کنید.
3. داخل ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا پف کند.
4. سپس تخم مرغ ها را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید. سپس وانیل را اضافه کنید و فولد کنید. و در نهایت شکلات چیپسی را اضافه کنید. کوکی شکلاتی بدون آرد
5. مقداری کره روی کاغذ سیلیکونی بمالید و به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر قرار دهید.
6. کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن میل کنید.
