شیرینی شب عید نوروز مخصوص خانواده بسیار خوشمزه
این شکلات هاي قلبی خوشمزه رابه اسانی میتوانید تهیه کنید و برای عید از میهمان ها پذیرایی کنید و لذت ببرید.
مواد لازم
شکلات سفید: 200 گرم
بیسکویت «پودرشده»: 300 گرم
پسته «برشته شده و پودر شده»: 100 گرم
عسل: یک قاشق سوپ خوری
گلاب: 2 قاشق چای خوری
مربای زردآلو: 3 قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه: 3 قاشق سوپ خوری
شکلات سیاه «آب شده»: 100 گرم
شکلات سیاه «آب شده اضافه»: 150 گرم
خرده بیسکوییت: 100 گرم
طرز تهیه:
شکلات سفید ذوب شده، بیسکویت پودر شده، پسته، عسل، گلاب، مربای زردآلو، خامه صبحانه و شکلات سیاه آب شده را مخلوط کنید تا یکدست شده به صورت خمیر نرمی درآید.
سپس داخل یک شماره قالب 20×20 سانتیمتری راکه چرب کرده و با کاغذ پوشش داده اید ریخته و صاف کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس از یخچال خارج کرده و از قالب جدا کنید و برش بزنید.
درصورت تمایل میتوانید از کاتر مورد نظر استفاده کرده و برش را انجام دهید.
مجددا در یخچال قرار دهید، شکلات سیاه آب شده اضافه رابا خرده بیسکویت مخلوط کرده شیرینی برش خورده را از یخچال خارج کنید و داخل شکلات غوطه ور کنید و روی توری قرار دهید تا شکلات اضافه ازآن جدا شود.
میتوانید این شیرینی رابه مدت 3 روز در یخچال نگه داری کنید.
