دستور تهیه:
1- فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و داخل قالب را با روغن چرب کنید.
2- سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید.
3- سیب زمینی ها را با روغن نارگیل یا کره و فلفل و نمک ترکیب کنید.
4- مخلوط سیب زمینی را داخل قالب بریزید و فشرده کنید تا پوسته پیتزا شکل بگیرد.
5- تخم مرغ ها و شیر را مخلوط کنید.
6- ژامبون و پیازچه و پنیر را به آن اضافه کنید.
7- سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید و دمای فر را روی ۳۵۰ درجه تنظیم کنید.
8- مخلوط تخم مرغ را داخل قالب سیب زمینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
