طرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
برگ مو یکی از نوبرانه های خوش مزه فصل بهار است که همه خانم ها با آن دلمه درست می کنند. این بار با برگ مو یک آش خوشمزه و عالی درست کنید. آش برگ مو از غذاهای اصیل شهر ارومیه است.
طرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه آش برگ مو اصل ارومیه در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت کلم پلو، قیمه پلو، خورشت سیب زمینی و گل کلم، خورشت قیمه بادمجان، و خورشت قارچ و تخم مرغ تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…
طرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
مواد لازم برای تهیه آش برگ مو اصل ارومیه: پیاز: یک عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم آب گوشت: یک لیتر بلغور: یک سوم پیمانه برنج: یک سوم پیمانه مرزه (خرد شده): ۲ قاشق غذاخوری شوید (خرد شده): یک دوم پیمانه برگ مو: ۵۰۰ گرم آبغوره: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازمطرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
طرز تهیه آش برگ مو اصل ارومیه: ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد می کنیم و با روغن تفت میدهیم، سپس ادویه را اضافه می کنیم. بعد از تفت دادن، آب گوشت را به مواد اضافه می کنیم. برگ مو های شسته شده را به اندازه مناسب خرد و به مواد اضافه می کنیم. بلغور و برنج شسته شده را به مواد اضافه می کنیم.طرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
شوید و مرزه را هم به مواد اضافه می کنیم، حرارت را کم می کنیم و می گذاریم آش بپزد. گوشت چرخ کرده را با مواد دلخواه مخلوط می کنیم و به صورت کوفته های ریزی در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم و آن را به آش اضافه می کنیم. برای ترشی بیشتر آش از آبغوره استفاده میکنیم. قبل از سرو، آش را با نعناع داغ و پیاز داغ و کوفته ریزه تزیین میکنیم.طرز تهیه آش برگ مو مجلسی و اصیل ارومیه + فیلم آموزشی
فیلم آموزشی طرز تهیه آش برگ مو اصل ارومیه: https://hw1.asset.aparat.com/aparat-video/ca199f340efd8df4e515098176851dc31206175__82660.mp4منبع: بیتوته
گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان
مطالب متنوع دیگر طرز تهیه آش شیر محلی دریان (آذربایجان شرقی) + فیلم آموزشی طرز تهیه آش آلو مجلسی + فیلم آموزشی طرز تهیه آش ماش مجلسی + فیلم آموزشی طرز تهیه آش ترش گیلان (تورشه آش) + فیلم آموزشی طرز تهیه آش شله مشهدی مجلسی + فیلم آموزشی طرز تهیه آش دوغ اردبیل + فیلم آموزشی طرز تهیه آش کلم برگ اصل باکویی (آذربایجان) + فیلم آموزشی طرز تهیه دلمه حصیری مجلسی با فلفل و کدو سبز + فیلم آموزشی طرز تهیه آش کلم قمری (داش کلم آشی) اصل تبریز + فیلم آموزشی طرز تهیه آش شله قلمکار اصل + فیلم آموزشیانتشار برای دوستان
انتشار