اینستاگرامی ها

پکیج تبلیغاتی

اطلاعــیه پرتال تفریحی خبری نیوزس در جهت ثبت در ساماندهی
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت کاربران عزیز سایت نیوزس / سایت نیوزس به ادرس اینترنتی (newzes.ir) در سایت ستاد ساماندهی اینترنتی کشور به ثبت رسیده است و فعالیت سایت مطالبق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد
قوانین سایت نیوزس
اخبار به صورت خودکار جمع‌آوری می‌شوند و مسئولیت محتوای آن‌ها با ناشران خبر است. با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی، و با عنایت به اینکه سایت نیوزس مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مؤلفان در قانو ن فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوای خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.



مطالب مهم

»اخبار سپاه و داعش و سوریه » حمله مجلس » سریال عاشقانه » سریال شهرزاد » سهام عدالت » فال وطالع بینی امروز » عکس های لورفته ...

تبلیغات

سایت نیازمندی های بازارچه 96




انواع بیماری‌ها در کمین هوادارن سالاد های آماده!

انواع بیماری‌ها در کمین هوادارن سالاد های آماده!///اتو فردابه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محمدحسین عزیزی  متخصص علوم‌غذایی گفت: سالادهای آماده به دو شکل ممکن است به مردم عرضه شود، یا تولید کارخانه باشد و یا در رستوران، مراکز تهیه‌غذا و کارگاه‌ها تهیه شده باشد، اماجدیدا سالادهای آماده‌ای به بازار آمده است که در فروشگاه‌ها به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود و چنان‌چه دارای پروانه بهداشت، مهراستاندارد و نشان ویژه سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضا، آدرس کارخانه‌ای و مواردی که نشان از معتبر بودن محل تولید آن است، روی آن نباشد می‌تواند سلامت مصرف کننده را تهدید کند.

این متخصص علوم‌غذایی تصریح کرد: تهیه سالادهایی که در کارگاه‌های نامعتبر، مراکز تهیه غذا و یا رستوران به صورت دستی آماده شده است، این اطمینان را به مصرف کننده نخواهد داد که در هنگام شستشو و تهیه آن بهداشت رعایت شده باشد.

وی اظهار کرد: آنچه که می‌تواند سلامت هر نوع موادغذایی به ویژه سالاد را تا حدود زیادی تضمین کند، مواردی است که در روی بسته‌بندی‌های آن نوشته شده است که نشان دهد نظارتی بر آن صورت گرفته است، اما در مورد سالادهایی که با بسته‌بندی نامعتبر و یا به صورت باز و فله‌ای در اختیار مردم قرار می‌گیرد این احتمال وجود دارد که به ویروس و میکروب‌های مختلف و یا انگل آلوده باشد.

عزیزی تصریح کرد: در هنگام شستشو ممکن است از ماده ضدعفونی کننده استفاده نشده و یا به میزان کمی استفاده شده باشد، احتمال این‌که کارگران دارای کارت سلامت نباشند وجود دارد، تمیز نبودن چاقو و وسایلی که سالاد با آن خرد می‌شود، کاشی نبودن محل و فضای این کارگاه‌ها و بهداشتی نبودن آن از مواردی است که می‌تواند افراد را به بهداشتی بودن آن مشکوک کند.

این متخصص علوم‌غذایی افزود: در صورتی که شستشو و ضدعفونی درست و دقیقی در مورد سبزی‌ها انجام نشود، احتمال آلودگی با موارد باکتریایی یا آمیب زیاد شده و زمینه ابتلا به بیماری‌های اسهالی را در فرد فراهم می‌سازد، همچنین در صورت وجود انگل و کرم‌های کدو، انگل «آسکاریس» در این سبزی‌ها و باقی ماندن آن در زمان مصرف، منجر می‌شود که انگل‌های مذکور تا مدت طولانی در دستگاه گوارش باقی بماند و فرد متوجه آن نشود و پس از مدت‌ها، ممکن است با دل‌دردهایی به پزشک مراجعه کند و با انجام آزمایش، تشخیص انگل داده شود.

عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس در پاسخ به این‌که بهترین راه ضدعفونی کردن سالاد سبزی چیست، گفت: در منزل به این دلیل که می‌توان با دقت این سبزی‌ها را بررسی کرده و برگ نمونه‌های کلم و کاهو را جداسازی کرد، به مدت پنج دقیقه می‌توان آن را پس از یکبار شستشو در محلول سرکه و نمک قرار داد و آبکشی کرد، اما در کارگاه‌ها و کارخانه‌ها به دلیل حجم بالای سبزی‌ها نمی‌توان دقت لازم را در این زمینه به کار برد بنابراین باید از ضدعفونی کننده‌های قوی‌تر و مخصوصی که دستور میزان مصرف آن مشخص است، استفاده شود.

منبع: سلامت آنلاین

 انتهای پیام/

مصرف سالادهای آماده، استقبال از بیماری است



پیشنهاد میشه بخونید : برای مشاهده جزئیات کامل این خبر «انواع بیماری‌ها در کمین هوادارن سالاد های آماده!»اینجا را کلیک کنید. شفاف سازی:خبر فوق در سایت منبع درج شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است .چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید جهت حذف آن «اینجا» را کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

اخبار برگزیده

هم اکنون میخوانند ..