ترخون یک گیاه فوق العاده برای آشپزی است که برای سلامت دهان و دندان هم فواید زیادی دارد. ترخون به راحتی رشد کرده و در هر خاکی پرورش می یابد. این گیاه شاخ و برگ سبز و کوچک و گل های زرد ریز دارد و شاید شناخته شده ترین استفاده آن در آشپزی باشد. ترخون یک گیاه بسیار معطر برای افزودن طعم و عطر به غذاها می باشد. برای تهیه سس نیز ترخون ادویه خوبی است. این گیاه مانند پونه ، به غیر از آشپزی در زمینه های دیگر هم کاربردهای زیادی دارد. در ادامه این مقاله با ۷گنج همراه باشید تا با فواید و خواص ترخون برای سلامتی بیشتر آشنا شوید.
خواص ترخون
خواص ترخون :
ترخون یک گیاه عالی برای آشپزی است. همچنین می تواند درد دندان را هم تسکین دهد. در حالی که از این گیاه در مقادیر خیلی کم استفاده می شود اما باز هم مصرف ترخون فواید قابل توجهی دارد. در پاراگراف زیر به برخی از فواید و خواص ترخون اشاره شده است :
ترخون منبع خوبی از مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و کلسیم است. شاخ و برگ این گیاه از ویتامین A، C و B6 سرشار است. ترخون حاوی آنتی اکسیدان هایی است که بدن را در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند. برای مطالعه بیشتر در مورد آنتی اکسیدان ها اینجا کلیک نمایید. این ادویه در حفاظت از قلب و عروق هم موثر بوده و می تواند جریان خون را منظم کرده و از خطر لخته شدن خون و سکته و حمله مغزی بکاهد. ترکیبات ترخون می تواند سطح قند خون را به طور طبیعی کاهش دهد. این گیاه ادرار آورد بوده و سبب کاهش احتباس آب در بدن می شود. دیگر فواید و خواص ترخون برای سلامتی : ترخون همچنین دارویی موثر در درمان بیماری ها و مشکلات سلامتی است. ترخون را می توان به عنوان چایی مصرف کرد یا از روغن آن استفاده نمود. در ادامه چند مصرف دارویی ترخون را با هم می خوانیم. ترخون را می توانید برای کم کردن درد دندان استفاده کنید. با توجه به مقادیر اوژنول موجود در آن ، ترخون سبب بی حسی شده و جویدن برگ های آن و یا نوشیدن چای آن مسکن درد است. نوشیدن چای ترخون قبل خواب به درمان بی خوابی کمک می کند. خاصیت آرام بخشی ترخون می تواند سبب درمان اضطراب شود. این گیاه برای کاهش بوی بدن دهان، بوی بدن بدن و کاهش مقدار میکروب های روی پوست موثر است. می توانید برای خواص میکروب زدایی آن از چند قطره اسانس این گیاه استفاده کنید. ترخون به طور سنتی یک محرک اشتها آور بوده و برای درمان بی اشتهایی یا از بین بردن علائم کم اشتهایی مفید است. ترخون را می توانید برای حفظ سلامت دستگاه تناسلی زنان که از عادات ماهانه خود جلوگیری می کنند، استفاده کنید. با این حال این ادویه برای زنان باردار یا آن هایی که بچه شیر می دهند مضر است. تحقیقات اخیر نشان داده است که این ادویه با جذب کراتین می تواند به رشد عضلات هم کمک کند.
گیاه ترخون
نکته :
ترخون یک عضو از خانواده Asteraceae است. گیاهان این خانواده مانند نوعی اروسیا به نور آفتاب واکنش نشان می دهند. بهتر است قبل از اضافه کردن مقادیر زیاد و منظم این ادویه به رژیم غذایی خود حتما با پزشک مشورت کنید.
مصرف ترخون برای زنان باردار یا آنهایی که به بچه شیر می دهند ممکن است مضر باشد و توصیه نمی شود.
سایر مقالات مرتبط:
آشنایی با خواص و مضرات شوید
آشنایی با خواص و مضرات جعفری
آشنایی با خواص و مضرات کرفس
خواص سبزیجات
منبع استفاده شده : draxe
loading...
