طرز تهیه کلم بروکلی کبابی خوشمزه و عالی
برای گیاهخواران یک توصیه بینظیر و ویژه داریم شما می‌توانید کلم بروکلی خوشمزه را کباب کنید و از طعم آن کاملا لذت ببرید. کلم بروکلی کبابی یک پیش غذای گیاهی خوشمزه و متفاوت هست که طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
2 دسته کلم بروکلی پاک شده «حدود 550 گرم»
3 حبه سیر «له شده»
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک
فلفل
طرز تهیه:
1. برویلر «broiler» فر را آماده کنید.
2. داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و فلفل را روی آن بریزید.
3. حالا ظرف را زیر برویلر گذاشته و 6 تا 8 دقیقه صبر کنید «حواستان به آن باشد». کلم ها باید طلایی رنگ شده و وقتی چنگال را در ساقه فرو میبرید نرم باشد.
4. فورا سرو کنید.
