بهار، فصل روییدن سبزیجات و میوه هایی است که تنوع بیشتری نسبت به خوراکی های سایر فصول دارند.
مصرف این غذاهای بهاری، می تواند بدن انسان را از درون خانه تکانی کند و سلامت را به همراه بیاورد به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز همزمان با پایان یافتن فصل زمستان و فرا رسیدن بهار، شاهد بروز تغییراتی هستیم که نه تنها محیط اطراف ما را تحت الشعاع خود قرار می دهد، بلکه بر چگونگی و عملکرد اندام ها و دستگاه های درونی بدن مان نیز موثر است.
بسیاری از درمانگران مکاتب درمانی طبیعی در جهان به ویژه مکتب طب سنتی ایران بر این باور هستند که رعایت نکاتی ساده و کاربردی از مجموعه تدابیر حفظ سلامت که در کتب و متون قدیمی طب سنتی بارها به آن اشاره شده، می تواند تاثیر زیادی بر کنترل تغییرات، بیماری ها و اختلال های ناشی از جابجایی فصول داشته باشد.
در فصل زمستان، مقدار غذایی که ما مصرف می کنیم در مقایسه با سایر فصل ها کمی بیشتر است.
این اتفاق به این دلیل می افتد که بدن ما در هوای سرد زمستانی، انرژی بیشتری برای تامین حرارت بدن و مقابله با سرما نیاز دارد.
بنابراین خوراکی ها و غذای بیشتری در این فصل مصرف می شود.
افزایش مصرف مواد غذایی، افزایش مواد زائد و غیرضروری را به دنبال دارد.
