ساعت24-شرکت فررو تولید کننده مواد غذایی ایتالیایی که محصول مشهورش نوتلا در اکثر کشورهای جهان از جمله ایران پرمصرف است به دلیل مصرف روغن نخل یا پالم در این محصول از سوی فعالان سلامت و اتحادیه اروپا تحت فشار قرار گرفته است.
به گزارش ساعت 24 سال گذشته مسئولان امنیت غذایی و سلامت اتحادیه اروپا اعلام کردند که روغن پالم یا روغن نخل حامل ماده آلوده ای است که جی ای نامیده می شود و هنگام تصویه با حرارت شدید ایجاد می شود.این هشدارها موجب شده که برخی از توزیع کنندگان در ایتالیا از توزیع محصولات حاوی روغن پالم خودداری کنند.این شرایط موجب نشده که شرکت فررو تولید کننده توتلا در ایتالیا از مصرف روغن پالم خوداری کند و تلاش می کند در تبلیغات تاکید کند که روغن پالم در صورت مصرف درست زیانی ندراد.واین شرکت تاکید می کند که این ماده برای تولید نوتلا از نظر طعم خاص و حضور طولانی اش در بازار ضروری است.علاوه براین مواد جایگزین مانند روغن آفتابگردان که قیمت نوتلا را افزایش می دهد امکان مصرفش نیست.روغن نخل یا پالم در بسیاری از محصولات از جمله انوع شکلات مارگارین و مواد غذایی از همه نوع در گوشه و کنار جهان بکار برده می شود.این محصول تجارت 44 میلیارد دلاری در جهان دارد.رقیبان فررو مانند یونیلیور و نستله در این زمینه محتاط عمل می کنند و تاکید کرده اند که در تلاش هستند که میزان جی ای را در محصولات خود کاهش دهند.در هر حال اگر این شرکت از این ماجرا سالم به در آید در میان کسانی که به سلامت خویش اهمیت می دهند نوتلا به دلیل سهم 50 درصدی شکر در تولیدش یک محصول سالم محسوب نمی شود.چیزی که شاید بسیاری از دوست دارانش آن را نادیده خواهند گرفت.
