اینستاگرامی ها

اطلاعــیه پرتال تفریحی خبری نیوزس در جهت ثبت در ساماندهی
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت کاربران عزیز سایت نیوزس / سایت نیوزس به ادرس اینترنتی (newzes.ir) در سایت ستاد ساماندهی اینترنتی کشور به ثبت رسیده است و فعالیت سایت مطالبق با قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد
قوانین سایت نیوزس
اخبار به صورت خودکار جمع‌آوری می‌شوند و مسئولیت محتوای آن‌ها با ناشران خبر است. با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی، و با عنایت به اینکه سایت نیوزس مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مؤلفان در قانو ن فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوای خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.



مطالب مهم

»اخبار سپاه و داعش و سوریه » حمله مجلس » سریال عاشقانه » سریال شهرزاد » سهام عدالت » فال وطالع بینی امروز » عکس های لورفته ...

تبلیغات

سایت نیازمندی های بازارچه 96




زیباجو : از این «دسر ساندویچی براونی» نمیشه گذشت

وب سایت سوران: براونی یکی از انواع کیک هایی است که آنهایی که عاشق کاکائو هستند، نمی توانند از این کیک بگذرند. در این مطلب طرز تهیه یک دسر عالی با براونی شکلاتی و بستنی و کره بادام زمینی را به شما آموزش داده ایم.

کره (بدون نمک) ۱۰ قاشق سوپخوری شکر ۱و ۱/۴ فنجان پودر کاکائو (شیرین نشده) ۳/۴ فنجان + ۲ قاشق سوپخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ (سرد) ۲ عدد بزرگ آرد نصف فنجان بستنی وانیلی ۱ لیتر کره بادام زمینی نصف فنجان عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه دسر ساندویچی براونی و کره بادام زمینی و بستنی

 

طرز تهیه:

۱-فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۰ درجه سانتی گراد) داغ کنید و ۲ قالب ۲۰ سانتی متری فلزی مربع شکل را با کاغذ روغنی بپوشانید به صورتی که دنباله های آن از بغل ظرف آویزان باشد.

۲-کره، شکر، پودر کاکائو و نمک را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت یا روغن دان مخلوط کنید. کاسه را روی یک قابلمه آب در حال غل زدن قرار دهید تا یک قابلمه دو جداره درست کنید. کره را گاهی هم بزنید تا حل شود و مخلوط نرم و یکدست شود و آنقدر داغ شود که نتوان به آن دست زد. کاسه را بردارید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.

۳-با یک قاشق چوبی یا کاردک پلاستیکی عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام خوب هم بزنید.

۴-زمانی که خمیر خوب مخلوط شد و براق و غلیظ شد، آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شود. نیمی از خمیر را در یکی از قالب های آماده شده بریزید و نیمی دیگر را در قالب دیگر.

حتما بخوانید :   زیباجو : تغذیه ورزشکاران چگونه باید باشد؛ ۱۲ غذایی که ورزشکاران هرگز نباید مصرف کنند

طرز تهیه دسر ساندویچی براونی و کره بادام زمینی و بستنی

 

۵-براونی ها را ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا زمانی که خلال دندانی که در آن فرو می کنید با کمی خرده نان بیرون بیاید در فر بپزید. براونی ها باید کمی شل و نپخته باشند تا وقتی منجمد می شوند گاز زدن آنها سخت نباشد. براونی ها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید در قالب بمانند و روی یک توری بگذارید تا کاملاً خنک شوند.

۶-بستنی را کلاً ۲۰ ثانیه و در دو دوره ی ۱۰ ثانیه ای در ماکروویو قرار دهید و بین هر دوره هم بزنید تا کمی نرم شوند. به قسمت نکات مراجعه کنید.

۷-زمانی که براونی ها هنوز در قالب هستند، بستنی نرم شده را روی یکی از براونی ها بمالید. کره بادام زمینی را قاشق قاشق روی بستنی بگذارید سپس با یک چاقو یا کاردک بستنی و کره بادام زمینی را در همدیگر بپیچانید.

طرز تهیه دسر ساندویچی براونی و کره بادام زمینی و بستنی

 

۸-دو لبه ی کاغذ روغنی آویزان قالب براونی دوم را بگیرید و براونی را از قالب بیرون بیاورید و روی لایه ی بستنی و کره ی بادام زمینی قرار دهید تا شکل یک ساندویچ بزرگ پیدا کند.

طرز تهیه دسر ساندویچی براونی و کره بادام زمینی و بستنی

 

۹-قالب را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و حداقل ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی سفت شود.

۱۰-زمانی که سفت شد پوشش پلاستیکی را بردارید و ساندویچ براونی و بستنی را روی یک تخته قرار دهید. با یک چاقوی دندانه دار براونی را به ۸ ساندویچ کوچک مربع شکل تقسیم کنید. ساندویچ براونی و بستنی را بلافاصله سرو کنید یا آنها را تک تک داخل پوشش پلاستیکی بپیچید و تا موقعی که می خواهید سرو کنید در فریزر قرار دهید.

حتما بخوانید :   زیباجو : ماهی را با این روش درست کنید 8211; -آکا

نکته:

۱-برای نرم کردن بستنی بایستی کمی هنر به خرج بدهید. سعی نکنید بستنی را ۲۰ ثانیه پشت سر هم در ماکروویو قرار دهید وگرنه بیش از حد نرم می شود. هدف ما این است که بستنی را آنقدر نرم کنیم که راحت روی براونی مالیده شود نه اینکه آنقدر نرم شود که زود آب شود و بچکد.

۲-اگر فقط یک قالب ۲۰ سانتی متری دارید هم می توانید این دستور آشپزی را اجرا کنید. نصف خمیر را در قالب بپزید و بگذارید براونی خنک شود سپس آن را از قالب بیرون بیاورید. این براونی لایه ی رویی ساندویچ شما می شود. سپس دوباره کف قالب کاغذ روغنی بیندازید و نیمه ی دوم خمیر را در آن بپزید که در قالب می ماند و روی آن بستنی می ریزید و ساندویچ براونی و بستنی را درست می کنید.

طرز تهیه دسر ساندویچی براونی و کره بادام زمینی و بستنی

 



پیشنهاد میشه بخونید : برای مشاهده جزئیات کامل این خبر «زیباجو : از این «دسر ساندویچی براونی» نمیشه گذشت»اینجا را کلیک کنید. شفاف سازی:خبر فوق در سایت منبع درج شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است .چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید جهت حذف آن «اینجا» را کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جستجو های اخبار روز

اخبار برگزیده

هم اکنون میخوانند ..

  • گرانترین"پنت هاوس"جهان +عکž

    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛   گرانترین آپارتمان جهان در موناکو به قیمت 400 میلیون دلار، پنت هاوس «آسمان» واقع در...

  • آمریکا فهم تشخیص در سیاست را ندارد

    به گزارش خبرنگار حوزه سیاسیون  گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سرلشکر محسن رضایی دبیر مجمع تشخیص مصلحت نظام که در همایش آینده‌پژوهی...

  • درختکاری امیر قطر در اندونزی+عکس

    به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شیخ تمیم بن حمد بن خلیفه آل ثانی امیر قطر که به اندونزی سفر کرده است...

  • ازدواج پسر ۱۶ ساله با پیرزن ۷۱ ساله

    ۶۱۶۲۶۴ ۱۸۹۰  بازدید «سلامت ریایادی» پسر ۱۶ ساله اندونزیایی است که اخیرا با یک پیرزن ۷۱ ساله به نام روهایا ازدواج کرده است. ظاهرا این...

  • این 9 غذا شما را مرد آهنی می کند!

    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛  توسط بدن برای کمک به ایجاد هموگلوبین در سلول های قرمز خون استفاده می شود و اکسیژن را به سراسر...

  • مادران معتاد و دارای HIV حق مادری دارند

    سلامت نیوز : وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: مراکز درمانی و بازتوانی مادر و کودک در کشور افزایش می‌یابند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از...

  • راز و رمز پیری سالم کشف شد

    سلامت نیوز : محققان در جریان یک مطالعه موفق به کشف یک مسیر مولکولی جدید شده اند که طول عمر و سلامت را در کرم ها و پستانداران کنترل می کند. به...

  • آتش سوزی گسترده در انبار ۲ هزار متری کالا

    سلامت نیوز : یک انبار کالا به وسعت ۲ هزار متر مربع در خیابان شهید رجایی طعمه حریق شد. به گزارش سلامت نیوز، سید جلال ملکی در گفت و گو با میزان...

  • جنجال شکایت دختر فوتبالیست مشهور از پدرش (عکس)

    جنجال شکایت دختر فوتبالیست مشهور از پدرش (عکس)   به گزارش ایران ناز ، یکی از فوتبالیست های مشهور با شکایت دخترش راهی دادگستری خواهد شد ! دختر...

  • فال روزانه چهارشنبه 26 مهر 1396

    فال روزانه چهارشنبه 26 مهر 1396    فال روز متولدین فروردین: شما روز پر مشغله ای پیش رو دارید، اما ممكن است انقدر دور خور بچرخید كه اصلاً به...