اگر در تلگرام ریپورت هستید و میخواهید هم اکنون اکانت خود را رفع ریپورت کنید دیدن این مقاله را ازدست ندهید ! کاملا تضمینی

تبلیغات



زیباجو : خیار شور، بهترین گزینه برای کنار غذا

وب سایت آشپزباشی: خیار شور از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. با استفاده از این روش به راحتی خیار شورهایی خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

 مواد لازم:

      سیر به میزان لازم     سبزیهای معطر  به میزان لازم     خیار  به میزان لازم     آب جوش  به میزان لازم     نمک  به میزان لازم    فلفل به دلخواه  

خیار شور

۱-خیارها را به صورت ایستاده در شیشه بچینید.

۲- تعدادی حبه سیر و چند شاخه سبزی در بین آن ها قرار دهید.

۳-در حدود ۲ تا ۳ سانتی متر سرکه در شیشه بریزید.

۴- نمک را در آب جوش خنک شده حل کنید (تقریبا برای هر لیوان آب، نصف قاشق غذاخوری نمک) و شیشه را از آب پر کنید.

۵- در شیشه را محکم ببندید و در دمای اتاق و محلی تاریک قرار دهید.

۶- تقریبا بین ۲۰ تا ۳۰ روز زمان می برد تا خیار شور آماده شود. وقتی خیارها تغییر رنگ دادند، خیار شور آماده است. بعد از رسیدن خیار شور، آن را در یخچال نگه دارید.

نکاتی در مورد تهیه ی خیار شور:

۱– خیارها را تمیز بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.

۲– سیرها را پوست بگیرید.

۳-
از سبزی های معطر مانند ترخون و مرزه استفاده کنید. آن ها را تمیز بشویید و
بگذارید تا کاملا خشک شوند. می توانید از سبزیجات خشک هم استفاده کنید.

۴– آب جوش را کنار بگذارید تا خنک شود.

حتما بخوانید :   کپک ویروس آشپزخانه

۵– در صورت تمایل برای تند شدن خیارشورها، می توانید از تعدادی فلفل هم استفاده کنید.

۶– مواد اولیه میزان دقیقی ندارند، چون با توجه به ذائقه تان و سایز شیشه هایی که استفاده می کنید، تغییر می کنند.

۷– شیشه ها را تمیز بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند.

۸– وقتی خیارها تغییر رنگ دادند، خیار شور آماده است، که بین ۲۰ تا ۳۰ روز طول می کشد.

پیشنهاد میشه بخونید : برای مشاهده جزئیات کامل این خبر «زیباجو : خیار شور، بهترین گزینه برای کنار غذا»اینجا را کلیک کنید.

شفاف سازی:خبر فوق در سایت منبع درج شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است .چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید جهت حذف آن «اینجا» را کلیک کنید. »همه چیز در مورد سبد کالا؛ از جزئیات تا نحوه توزیع در بهمن ماه »عیدی بازنشستگان سال 96 کی واریز میشود ؟ »وضعیت اب و هوای امروز کشور « »مشاهده جزئیات بازی استقلال و السد »جزئیات کامل راجب دربی 95 +حواشی های آن »جزئیات کامل راجب ممنوعیت ورود مسلمانان به آمریکا

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات



اخبار برگزیده

پربازدیدهای 24 ساعت گذشته