مصرف بعضی از میوه ها می تواند به آسانی سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. برای آن که سیستم بدنی شما به درستی فعالیت کند به انواع ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی نظیر فیبر، پروتئین، چربی و کربوهیدرات های سالم نیاز دارد.
در زیر به برخی از این میوه ها و سبزیجات و خواص آنها اشاره خواهیم کرد: تربچهآب تربچه به تنهایی می تواند متابولیسم بدن تان را افزایش دهد. این ماده سرشار از آب بوده و میزان کالری آن بسیار کم است و می تواند طعم خوبی به سالاد بدهد.
مارچوبهاین سبزی بسیار کم کالری و در عین حال مغذی است. هر پیمانه مارچوبه پخته شده تنها حاوی ۳۰ کالری است. اما بیشتر ویتامین C، ویتامین K و اسید فولیک مورد نیاز روزانه بدن شما را تامین می کند. در بین باقی مواد مغذی گفته می شود ویتامین C نقش به خصوصی در چربی سوزی دارد به شرط آنکه با ورزش و فعالیت بدنی همراه باشد. همچنین مارچوبه مدر است به همین دلیل می تواند سدیم مازاد در بدن را نیز دفع کند.
توت فرنگیاگر دوست دارید به عنوان دسر یک خوراکی شیرین صرف کنید، توت فرنگی می تواند بهترین گزینه باشد. این میوه به رغم اندازه کوچکش سرشار از مواد مغذی است. یک پیمانه توت فرنگی خام کمتر از ۵۰ کالری دارد اما مقدار متنابهی از ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. همانگونه که می دانید این ویتامین آنتی اکسیدان قوی بوده و دشمن چربی است.
کنگر فرنگیبرای داشتن متابولیسم خوب فیبر می تواند بسیار مفید باشد. به همین دلیل کنگر می تواند یکی از بهترین گزینه ها باشد. این سبزی سرشار از فیبر بوده و سیستم گوارشی، قند خون و اشتها را تنظیم می کند. نصف پیمانه کنگر دارای ۷ گرم فیبر است. با خوردن این ماده کمتر می خورید و دیرتر گرسنه می شوید.
باقالااین ماده سرشار از آهن است. گفته می شود فقر آهن با متابولیسم ضعیف در ارتباط است به همین دلیل مصرف آن می تواند بسیار مفید باشد. همچنین باقالا سرشار از فیبر و نیز پروتئین است.
زردآلوزردآلو یکی دیگر از میوه هایی است که سرشار از انواع آهن است. مصرف روزانه دو تا سه عدد زردآلو ۲۰ درصد از آهن مورد نیاز شما در روز را تامین می کند.
نخود فرنگیهر پیمانه نخود فرنگی حاوی ۳۵ کالری است و میزان بالایی فیبر دارد. مصرف فیبر می تواند متابولیسم را تقویت کند و با علائم التهابی مبارزه نماید.
کلم پیچیکی از مواد مغذی دیگر کلم پیچ است. هر پیمانه از این ماده خوراکی حاوی ۱۳۷ میلی گرم کلسیم است. همچنین نه تنها فیبر موجود در کلم می تواند باعث افزایش متابولیسم شما شود، وجود کلسیم سبب می شود تا بدن چربی را بهتر تجزیه نماید.
پرتقال خونیاین نوع پرتقال سرشار از ویتامین C است و می تواند نیاز بدن شما را به یک خوراکی شیرین برطرف نماید. همانگونه که پیش از این نیز گفته شد مصرف ویتامین C به میزان لازم می تواند چربی سوزی و متابولیسم در بدن را افزایش دهد. بهتر است به جای آنکه این میوه را آبگیری کنید، خود میوه را صرف نمایید زیرا در این صورت فیبر لازم را نیز به دست خواهید آورد.
