در این مطلب طرز تهیه کوکی چای اسپایسی را که در مدت زمان نیم ساعت آماده می شود را آموزش می دهیم. این کوکی طعمی بی نظیر دارد و می توانید در میان وعده ها آن را میل کنید. در بخش های دیگر روش تهیه کوکی چیز کیک آلبالو و کوکی بادام را هم بخوانید.
مواد لازم
آرد 2 و سه چهارم فنجان جوش شیرین 1 ق چ بکینگ پودر نصف ق چ نمک نصف ق چ شکر 1 و یه چهارم فنجان دارچین 2 و نیم ق چ زنجبیل 1 ق چ هل 1 ق چ میخک یک چهارم ق چ فلفل سیاه یک چهارم ق چ کره نرم 1 فنجان تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل نصف ق چ طرز تهیه کوکی چای اسپایسی در ابتدا دمای فر رای روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود و سپس کف سنی فر را با کغذ روغنی بپوشانید. بکینگ پودر، آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. ادویه ها را هم با شکر مخلوط کنید و در حدود یک چهار لیوان از مخلوط شکر را بردارید و به کناری بگذارید. بقیه شکر اسپایسی و کره را با هم مخلوط کنید و در حدود 3 دقیقه با همزن بزنید تا خوب نرم شود. وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط ارد را به ترکیب فوق اضافه کنید و هم بزنید تا خمیرمان یکدست شود و یا یک اسکوپ در حدود 2 قاشق غذاخوری از خمیر بردارید و داخل شکر اسپایسی که کنار گذاشته بودید بگردانید و با فاضله 4 سانتی متری داخل سینی فر بچینید. کوکی ها ار در حدود 8 تا 10 دقیقه درون فر بگذارید و بپزید. بعد از پختن بگذارید 2 دقیقه سرد شود و سپس از سینی به روی تور سیمی بگذارید تا خوب خنک شوند. نکات تکمیلی درباره کوکی چای اسپایسی کوکی چای اسپایسی جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد . کوکی چای اسپایسی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . اطلاعات این خوراکی (امتیاز بدهید)نام غذا
کوکی چای اسپایسی
نویسنده
آشپز نمونه
منتشر شده در
2022-06-07
زمان آماده سازی
30M
زمان پخت
15M
زمان کل
45M
میانگین امتیاز
3 Review(s) Based on